НУТРИМУСКЪЛ - Ефекти на рибата и захарта върху метаболизма на калориите Новини, видеоклипове, проучвания

нутримускъл

    Сайт
  • Продукти от А до Я
  • Спортно хранене
  • Здраве и благополучие
  • Вашите нужди
  • Помощ и съвети
  • AboutFAQЧленове

Ефекти на рибата и захарта върху калорийния метаболизъм?

Ефекти на рибата и захарта върху калорийния метаболизъм?

от Nutrimuscle-Tips »10 септември 2020 14:18

Диетите с високо съдържание на подсладени с риба и захар напитки оказват влияние върху енергийните разходи и енергийния баланс.
Мичъл, Каси М.; Медицина и наука в спорта и упражненията: юли 2020 г. - том 52 - брой 7S - стр. 1074-1075

ПРЕДШЕСТВАЩО СЪСТОЯНИЕ: Последните данни показват, че хранителните режими, независимо от консумацията на макронутриенти и общата калория, променят телесното тегло. Това предполага ефект на диетичния режим върху 24-часовите енергийни разходи (24hrEE) и енергийния баланс (EnBal).

ЦЕЛ: Да се ​​оцени дали 12-седмичното поддържане на теглото, макронутриентна стабилна диетична интервенция, която варира само в зависимост от консумацията на подсладени меса, риба или захар напитки (SSB), променя 24hrEE и EnBal.

МЕТОДИ: 32 здрави мъже бяха наети да участват в 12-седмично проучване за пациенти и бяха рандомизирани на хранителна интервенция за поддържане на теглото, която съдържаше различна комбинация от месо, риба или SSB във факториален дизайн. Съставът на макроелементите във всички диетични интервенционни групи е: 50% въглехидрати; 30% мазнини; и 20% протеин. Двадесет и четири часа EE и EnBal бяха измерени в човешка метаболитна камера (например стаен калориметър). Всички измервания бяха извършени в изходно ниво и седмица 12. Описателни статистически данни и анализи на съвместна дисперсия бяха извършени, за да се характеризират участниците в изходното ниво и да се определят количествено промените в 24hrEE и EnBal във времето.

РЕЗУЛТАТИ: 28 мъже (възраст: 46,6 ± 10,4 години; индекс на телесна маса 26,9 ± 4,1 kg/m2; прогнозирани енергийни нужди: 2311 ± 241 килокалории/ден [kcals/d]) завършиха всички измервания. Консумацията на риба води до по-висок 24-часов EE със 127,4 ± 51,4 kcals/d в сравнение с липса на консумация на риба (p = 0,0217). Консумацията на SSB имаше 24hEE, което беше със 136,3 ± 52,4 kcals по-ниско (p = 0,0166). Приблизително 85% от намалението на 24hEE с консумация на SSB се дължи на по-ниско будно, неактивно EE (p = 0,0003) и има по-голям 24-часов EnBal в сравнение с групи без SSBs (p = 0,0489).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Нашите данни показват, че качеството на протеините и въглехидратите (както се отразява от рибата спрямо консумацията на SSB), а не% дневен прием, влияе на 24-часовата ЕЕ и неактивната ЕЕ и по този начин на EnBal. Ако е така, това би означавало метаболитен ефект от консумацията на SSB независимо от общите калории или състава на макроелементите, който може да допринесе за общо увеличаване на процента на затлъстяване.