Ново в асортимента на кондензирано мляко Mega Image под частната марка AB - nt

Ново в асортимента Mega Image: кондензирано мляко под частната марка AB начално ниво.

Опаковка: метална кутия, 387мл;
Произведено в Германия;
Цена: 3,99 леи;

Следователно имаме ново поглъщане от международния продукт, съществуващ в асортимента на гръцката верига AB Vassilopoulos, част от групата Delhaize. За купувача на Mega Image изборът беше прост. Трябваше само да поръча в международен план и да преведе текста на румънски.

Какво е кондензирано мляко?

По дефиниция това е най-широко използваната формула за консервиране на мляко. Млякото се смесва с много захар, след което се вари. Резултатът е сладко, кремообразно лепкаво, леко жълтеникаво намаляване. Използва се за приготвяне на десерти, в Румъния се използва в домакинствата в Трансилвания. Чрез разреждане с вода може да се получи двойно количество мляко. Неразреден може да се използва не само в сладкиши, но и в кафе. Удължавайки процеса на кипене, докато карамелизацията на сместа стане лека (около още 4-5 минути), получаваме известния dulce de leche.

Конкурентни продукти?

Изключително малко и може да се брои на пръстите на едната ръка. Auchan има в асортимента си основната марка артикул, произведен в Германия за френското дъщерно дружество. Същият германски производител е помолен от Lidl да произвежда под собствената си марка Pilos, като статията е изброена в Румъния през 2015 г. Според някои пазарни източници изглежда, че Lidl е решил да се откаже от продукта, като данните са незадоволителни. Така че една нишова статия, която теоретично може да осигури така мечтания диференциатор за търговец на дребно. С едно условие: правилен подход, като купувачът е наясно, че с времето се получава положителен резултат. Отрицателна точка: отказвайки се от ходенето след продукта, румънците започнаха да произвеждат кондензирано мляко у дома.

Веригата от слабости

Дезинформацията изглежда е ново слабо място. През 2013 г. Mega Image изброява кондензирано мляко, частично обезмаслено, под марката 365. Триезичната опаковка създава объркване от самото начало, особено след като името на румънски език не се появява на предния етикет. Kondensmilk на немски Vs. Концентрирано мляко на френски vs. Koffiemelk на холандски (тук). Какво друго трябва да разбере романът? Освен това снимката на лицето на продукта загатва за съвсем различна употреба, което предполага използването му като кафе мляко. Но поредицата от грешки не спира до тук. Объркването продължава и днес. Онлайн магазинът, разработен в партньорство с eMag, продава „мляко кондензиран за кафе ”под марката Delhazie (тук). Но реалността е съвсем друга, да не говорим за кондензирано мляко.

Какво може да се направи?

Решението е просто: собствен продукт, изцяло персонализиран на румънски език. Най-силният аргумент: над 400 собствени магазина. Основното предимство: чрез разработването на собствен продукт, Mega Image може да използва напълно опаковката, като предоставя допълнителни подробности за продукта и неговите употреби, евентуално дори рецепти. Защо е необходимо всичко това? Румънците не познават продукта. Формирането на потребителско поведение се извършва навреме, предлагайки на потребителя колкото се може повече информация за продукта. Вече наличните на пазара статии, взети изключително от международния пазар, имат малко информация, оставяйки място за много въпроси. Каква друга информация трябва да се появи на продукта? Поне две. първо: млякото, получено след разреждане с вода, не се вари! Второ: млякото, останало след отваряне на кутията, се съхранява в хладилник максимум 3-4 дни, но не в оригиналния контейнер, метални кутии, които са противопоказани. Макар и изключително важна, информацията не се появява на етикета за превод на кондензирано мляко AB.

Объркването на пазара трябва да бъде премахнато: кондензираното мляко не е същото като кафето. Тук задачата пада не само на тези от Mega Image, но и на всички търговски вериги. Това е, ако наистина искаме да прекараме кондензираното мляко през нишевия етап на продукта и да формираме поведение на потребление с течение на времето. Процесът не е прост и се обявява за дълъг. Разработването на персонализирани продукти за румънския пазар може да бъде голям плюс. Всякакви различни тълкувания от езици като френски или немски се елиминират. Основният риск обаче е непостигането на определени обеми. Но и тук има решения. Кондензираното мляко не попада в категорията на пресните продукти, като срокът му на годност е средно 12 месеца. Тези, които досега са се доближили до продукта (Auchan, Lidl и Mega Image), имат силата да достигнат обеми. След това има решение на някои продукти, разработени в групи държави. С едно условие обаче: името на румънски - кондензирано мляко - да се появи и на предния етикет.