Обща и храносмилателна хирургия Болница Ambroise-Paré
Катедрата по храносмилателна, онкологична и метаболитна хирургия е университетска служба, обхващаща всички храносмилателни хирургични патологии. Той има 4 привилегировани оси на развитие:

- Ракова хирургия: хранопровод, стомах, дебело черво, ректум, черен дроб (първичен тумор и метастази), панкреас. Тази онкологична помощ се извършва съвместно с Рене Хугуенин (Институт Кюри)
- Хирургия при затлъстяване: Всякакъв вид интервенция: пръстен, ръкав, байпас и реконструктивна хирургия в хода на.
- Патология на коремната стена: херния, евентрация
- Управление на хирургични спешни случаи, с акцент върху минимално инвазивната хирургия