Новият живот на каймата е пържени филийки FEOL
Четири порции изискват следните съставки: 300 грама смлян свински бут, 150 грама настърган кашкавал, сол и черен пипер. Галетата се нуждаят от брашно, яйца и галета. За пържене се използва пържено или олио за готвене.

Запърженото по този начин пържено месо е готово само за тридесет минути. Първо приготвяме каймата. Ако се извади от фризера, оставете достатъчно време за размразяване. Препоръчително е предния ден да оставите месото в купа на кухненския плот. На следващия ден, също като част от подготовката, настъргваме сиренето.