Новата лятна диета Превключване вместо гладуване
От STYLEBOOK | 21 август 2015 г., 11:29 ч
Искаме да запазим стегнатото си тяло в бикини през есента, но не знаем нищо за строга диета. Ето защо сега заместваме истинските калорични капани с по-леки и по-вкусни алтернативи. STYLEBOOK.de обяснява принципа на превключване.
Не се притеснявайте: менюто, съобразено с фигурата, не означава, че в бъдеще трябва да посрещнете желанията си като лед за десерт. Решаващият фактор е коя предателска съставка може да бъде заменена с друга, по-лека или в какъв формат се предлага вашата закуска. Много калории могат да бъдат спестени без никакви проблеми.
STYLEBOOK.de препоръчва тези 12 лесни алтернативи:
1. Плодове вместо мюсли върху киселото мляко
Мюслито е популярно като здравословна закуска, но не винаги. Хрупкавите зърнени храни обикновено съдържат много захар, 100 грама хрупкави мюсли имат приблизително 440 калории, смесени със 100 грама високомаслено гръцко кисело мляко, получавате 570 калории. По-добре вземете боровинки. Те съдържат малко фруктоза и имат само 42 калории на 100 грама
2. Сорбет вместо млечен сладолед
Лимоновото сорбет, т.е. замразено плодово пюре със сок и малко захар, е не само прекрасно освежаващо, но и напълно обезмаслено и леко по отношение на хранителната стойност само с 90 калории на 100 грама. За сравнение: същото количество шоколадов сладолед има 220 калории
3. Скариди на скара вместо пържола
Наденички, зеленчуци, сирене на скара или риба - практически всичко е позволено при печене на скара. Опитайте с морски дарове, за предпочитане с скариди. Те понасят много добре опушена нотка и имат само 100 калории на 100 грама. Същото количество говеждо би имало 280 калории.
4. Авокадо вместо майонеза
Много хора обичат да го готвят с майонеза, така че картофената салата да е хубава и „небрежна“. Но бъдете внимателни: 100 грама от него добавят до 680 калории. Авокадото е поне толкова вкусно и здравословно на всичкото отгоре. Те имат само 160 калории на 100 грама, но здравословни растителни мазнини, калий, желязо и витамин Е - и правят вашата картофена салата особено вкусна гарнитура под формата на гуакамоле
5. Сандвич вместо сандвич
Освен ако не трябва да ядете закуската или обяда си бързо между вратата и пантата, не е задължително да е затворено, нали? И ако ядете парче пълнозърнест препечен хляб (около 110 калории) със студени разфасовки и се справите без друго парче като капак, вие сте спестили 110 калории с малко усилия. Можете също така да опитате много повече от заливката
6. Колбас от домашни птици вместо салам
Пуешките филийки от гърди са богати на ценни протеини и със само 102 калории на 100 грама изключително удобен за фигурата хляб. Разбира се, саламът от празника в Италия също е вкусен, но има три пъти повече калории и общо почти 30 процента масленост.
7. Извара вместо моцарела
Салата от домати и моцарела, продавана като „Caprese“ в италианските ресторанти, е идеалната следобедна закуска. Но бъдете внимателни: една незабележима топка моцарела (обикновено 125 грама) поставя впечатляващите 300 калории и почти 24 грама мазнини в чинията ви. По-леката, но не по-малко вкусна алтернатива е зърнестата извара. Цяла 200-грамова чаша има малко под 190 калории и дори не четири процента мазнини.
8. Пиле вместо патица
Ако хрупкава патица е в менюто на азиатския ресторант, повечето от тях вече са решили. Алтернатива, която има много сходен вкус и във всеки случай също толкова добър, би било хрупкаво пържено филе от пилешки гърди. Тук могат да се спестят много калории: патешкото месо има малко под 340 калории на 100 грама, пернатият колега само 145.
9. Балсамик вместо френски дресинг
По отношение на калориите марулята от листа и суровите зеленчуци могат да бъдат сравнени с въздуха - но това, което наистина го удря, е дресингът за салата. 100 грама кремообразен френски дресинг има 210 калории. По-леката алтернатива: балсамов дресинг, само с 64 калории на 100 грама.
10. Пуканки вместо картофен чипс
Когато малките желания идват в късния следобед, за предпочитане трябва да е нещо солено - маслини, ядки и разбира се: чипс. Вместо това ви препоръчваме да хванете купата с пуканки, естествено осолена. Докато в 100-грамова торба има 375 калории, картофеният чипс бързо ще достигне 550 калории
11. Ледено кафе вместо ледено кафе
Дори в края на лятото желанието за ледено кафе остава. За повечето от тях обаче става въпрос за будно освежаване, а не за добавяне на ванилов сладолед или сметана. Защото, сериозно: Разтопено и смесено с кафе вече не вкусвате много от скритите храни за угояване - но те все пак удрят бедрата ви. Вместо студено кафе (лесно 350 калории), вие просто поръчвате студено кафе, т.е. голям изстрел от еспресо със студено мляко и кубчета лед. Той има само 150 калории и вкусът е също толкова добър
12. Бира вместо коктейли
Бирата има неоправдана репутация за угояване. Безалкохолната бира е особено добра за слаба фигура, 100 мл съдържат само 25 калории, пшеничната бира само 37 калории. Истинските калорийни капани са коктейли като Piña Colada (240 калории), шнапс (213 калории), Mai Tai (179 калории), caipirinha (144 калории) и сангрия (110 калории)