Норовирус

Последни рецензии

Като цяло доставките на храни в Канада са безопасни. Понякога обаче храната, която ядем, съдържа вируси, които могат да ни разболеят, като норовируси.

Какво представляват норовирусите?

Норовирусите са група вируси, които причиняват гастроентерит, заболяване, обикновено придружено от диария и/или повръщане, при хората. Гастроентеритът често се нарича грип, въпреки че не е свързан с грипния вирус, който причинява респираторни заболявания.

Норовирусите, които са често срещани в Северна Америка, са силно заразни и засягат всички възрастови групи. Норовирусите могат да причинят заболяване през цялата година, но те са по-чести през есента и зимата. Тези заболявания се разпространяват лесно в местата за събиране, където се осъществява пряк контакт, като в училища, болници, детски градини, домове за възрастни хора, круизни кораби и пътнически влакове.

могат бъдат

Флаш факт

Официалното наименование "норовирус" е одобрено през 2002 г. Тези вируси преди са били наричани вируси, подобни на Норуолк, тъй като норовирусът е идентифициран за първи път като вирус през 1972 г. след избухване в Норуолк, Охайо.

Как се разболяват хората?

Норовирусите се откриват в изпражненията или повръщането на заразени хора. Тъй като те са много заразни, те лесно могат да се разпространяват от човек на човек. Хората, заразени с норовирус, могат да бъдат заразни от момента, в който започват да се чувстват зле, поне до три дни след възстановяването. Някои хора могат да бъдат заразни дори две седмици след възстановяване.

Хората могат да се заразят с вируса по няколко начина, включително:

  • чрез директен контакт с друго заразено лице (напр. грижа за болно дете или смяна на памперси, споделяне на храна или прибори с болен човек)
  • докосване на повърхности или предмети, замърсени с норовирус
  • чрез консумация на замърсена храна или питейна вода

Повечето огнища на хранителни болести, причинени от норовируси, вероятно се появяват, когато храната е замърсена от заразени хора, които се справят с нея, особено ако не измият добре ръцете си след използване на тоалетната. Някои храни могат да бъдат замърсени при източника (например, черупчести, като стриди, може да са били замърсени от присъствието на отпадъчни води преди прибиране на реколтата). Хранителните огнища често се причиняват от замърсяване на питейната вода от канализацията и водата, използвана за развлекателни цели.

Норовирусите могат да преживеят относително високи концентрации на хлор, както и температурни вариации. Те могат да оцелеят на почти всяка повърхност, включително дръжки на врати, мивки, парапети на стълби и стъклени предмети. Те биха могли да оцелеят до 12 часа на твърди повърхности в околната среда и до 12 дни на замърсени килими.