Но да, кафето е полезно за вашето здраве! Парижанинът

Това би ви напълняло, би било вредно за сърцето. Има много заблуди за кафето. Различаваме истинското от фалшивото.

Дните ви никога не започват без чаша кафе ... и храната ви е трудна за завършване? Нищо изненадващо. Подобно на повече от осем от десет французи, вие редовно консумирате кава! Но знаете ли, че са извършени над 1000 проучвания на тази напитка? Така че това е съюзник или враг за вашето здраве? Според научните изследвания кафето е добро, по-скоро вашият приятел.

полезно

Вредно е за сърцето

Невярно. Според Европейския орган за безопасност на храните, който ни отговори по имейл, „въз основа на данните, налични от всички източници, обичайният прием на кофеин до около 400 mg на ден (около 5 чаши) не увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания сред общата възрастна популация ”.

Действа срещу главоболие

Вярно. Кофеинът, молекула, която се намира в кафето, има аналгетични свойства. Свързан с болкоуспокояващи като парацетамол или ибупрофен, той дори подчертава техните ефекти. Астрид Нелиг, ръководител на научните изследвания във Френския национален институт за здравни и медицински изследвания (Inserm) в Страсбург (Bas-Rhin) и автор на книгата „Café et Santé“ (Ed. EDP Sciences), смята, че „приемайте тези лекарства с чаша кафе повишава ефективността на аналгетиците с 40% ".

Намалява риска от неврологични заболявания

Вярно. Това важи особено за болестта на Паркинсон. Няколко проучвания, първото от които датират от 60-те години, показват, че две или три чаши кафе на ден през живота намаляват с 30% риска от развитие на тази патология, която причинява, наред с други неща, треперене.