Нисковъглехидратно филе от треска с тиквички, звънец и целина invikoo

протеин
40 гр

Калории
330 ккал

въглехидрати
13 g

Фибри
8 g

подготовка

Подправете филето от треска със сол, черен пипер и босилек на вкус.

Измийте тиквичките и нарежете на парчета с размер хапка.

Отстранете стъблата от чушките, сърцевината им, измийте и също нарежете на парчета с размер хапка.

Обелете и разполовете целината и нарежете на кубчета.

Загрейте половината масло в тиган и запържете филето от треска за 2 минути от двете страни, извадете от тигана и оставете настрана.

Загрейте останалото олио в тигана и запържете парчетата пипер, тиквички и целина за 3 минути. Обръщайте редовно зеленчуците.

Деглазирайте със зеленчуковия бульон и подправете със сол, черен пипер и босилек на вкус. Поставете филето от треска върху зеленчуците и гответе 3 минути със затворен капак на умерен огън.

Подредете всичко заедно и сервирайте гарнирано с босилек.

---