Нисковъглехидратна, високомаслена хранителна революция Andreas Eenfeldt · 9781510713871 Books Express
През цялото време чувате чудодейни истории по новините - мъж губи 370 килограма, друг е в състояние да върне десет от дванадесетте си лекарства в аптеката и епилептично дете внезапно спира да получава гърчове - всеки преживява чудодейна промяна в здравето си, всичко от просто променя диетата си. Очарователно, всички тези истории имат едно общо нещо; субектите започнали да ядат обратното на това, което преди това им било казано, че е здравословно. Хранителните насоки, които бяха научили от израстването, ги бяха провалили.
Медицинската наука отдавна си затваря очите за подобни истории. Но сега приливът се променя, тъй като се провеждат все повече големи проучвания за това, което тялото наистина се нуждае, за да оцелее - и констатациите са тревожни. Вярата в яденето на по-малко мазнини и по-малко наситени мазнини е погрешна. Неволно този съвет може да е най-голямата причина за епидемията от затлъстяване и диабет. Време е да вземете позиция; време е отново за истинска храна!
В Нисковъглехидратна, високомаслена хранителна революция, Д-р Андреас Еенфелд поема офанзива, като изследва тежките системни неуспехи, на които се основават много от днешните хранителни насоки. За пациентите на Eenfeldt решението е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която ви позволява да ядете засищане - и въпреки това да отслабнете. Книгата завършва с пътеводител, пълен със съвети и рецепти - всичко, от което се нуждаете, за да започнете своя собствена хранителна революция.