Растителни източници на; омега-3 Монреалска вегетарианска асоциация

Няма нужда да ядете риба, можете да намерите вашите омега-3 в 100% зеленчукова диета!

За какво се използват омега-3?

Незаменими за тялото, липидите са от съществено значение за състава на стените на всички наши клетки. Те се използват и за направата на много химически медиатори (като хормони), както и за съхраняване или производство на енергия.

омега-3

Сред тези липиди мастните киселини се класифицират в три различни семейства:

  • The наситени мастни киселини са в кокосови и палмови масла (и животински продукти).
  • The мононенаситени мастни киселини (омега 9) се намират в маслини, орехи, лешници, бадеми, авокадо и зехтин.