Нисковъглехидратна диета и фибри Безплатният диетичен блог със съвети и трикове за отслабване
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е диета, при която въглехидратите се избягват почти напълно. Енергийното снабдяване на тялото се осигурява главно от протеини и мазнини. Голямата опасност при диетата с ниско съдържание на въглехидрати е недостигът на хранителни вещества. Това недохранване може да доведе до сериозни усложнения в дългосрочен план. Протеините и мазнините трябва да компенсират този дисбаланс и поради това се консумират в по-високи концентрации.
Излишъкът от мазнини в ежедневното меню повишава страховитото ниво на холестерол. Твърде много протеин, от друга страна, може да причини увреждане на бъбреците. Друг недостатък на отнемането на въглехидрати е ниското количество диетични фибри. В по-голямата си част фибрите са по-сложни въглехидрати. Алтернативните варианти за включване на диета с ниско съдържание на въглехидрати са редки.
Защо фибрите са толкова важни?
Мнозина се объркват от името и приравняват диетичните фибри с ненужен баласт - което не е правилно. Въпреки че практически нямат хранителна стойност, те са незаменими за храносмилането и пречистването. Диетичните фибри стимулират движението на червата, предотвратяват запек и предизвикват чувство на ситост. Последното свойство ги прави особено популярни за отслабване. Колкото повече тези несмилаеми растителни компоненти са интегрирани в диетата при отслабване, толкова по-малка е нуждата от хранителни вещества, които центърът на глада в мозъка ни сигнализира.
Комбинацията от фибри и загуба на тегло трябва да съдържа здравословно количество въпреки цялата еуфория. По време на диета с ниско съдържание на въглехидрати изборът на фибри е много ограничен. Следователно има смисъл да научим повече за тях в този контекст.
Диетичните фибри, известни още като фибри, се делят на разтворими и неразтворими. Водоразтворимите фибри се срещат особено в плодовете и зеленчуците - неразтворимите във вода влакна могат да бъдат намерени в пълнозърнести продукти. Последните имат свойството да свързват много вода и подуване в червата заедно с химуса.
Чревната дейност се стимулира от по-големия обем изпражнения, което води до редовно изпразване на червата. Видът влакнест материал служи на чревните бактерии като подходящ източник на храна и по този начин стабилизира чревната флора. Това от своя страна укрепва имунната система. Водоразтворимите фибри се разтварят във водата и могат да се разградят до енергия от бактериите в червата.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати често са с ниско съдържание на фибри
Но да се върнем към ключовата роля на фибрите в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. На първо място трябва да се консумират храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати.
Зеленчуците като аспержи, спанак или броколи носят това съзвездие със себе си от вкъщи и следователно са идеални за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Какво фибри определено не са: Ненужни фибри. Защото здравето и благополучието започват от червата.