Нискокалорично сирене
Много от нас харесват сирене. Този неподсладен и вкусен продукт е пълен с протеини и изглежда, че може да се яде, без да навреди на фигурата ви. Някои дори практикуват специални диети със сирене и получават добри резултати. Тук обаче има малък, но много важен нюанс. Само нискокалоричното сирене е подходящо за борба със затлъстяването. В крайна сметка има видове този млечен продукт, които, напротив, могат да увредят фигурата и тогава ще трябва да се борите с новооткритите килограми.
В тази статия ще ви кажем кои видове сирена са най-нискокалорични, за да можете да се насладите на любимия си продукт, без да се притеснявате за фигурата си.
Нискокалорично сирене
Основният показател, който влияе на енергийната стойност и съответно на съдържанието на калории в нея, е количеството мазнини на акция от продукта. В крайна сметка именно това вещество дава на тялото най-голямо количество енергия. Въпреки това редица нискокалорични сирена не винаги са тези с минимално съдържание на мазнини. Например в руското сирене - 29% мазнини, съдържа 360 kcal, докато в 45% Maasdam - 350 kcal. Ето защо, когато дойдете в магазина, обърнете внимание на "правилните" цифри, за да не намерите продукт, който е вреден за фигурата.
Нискокалоричните сирена включват фета 260Kcal в 100 грама. На вкус е като сирене и се прави в три версии за всеки вкус: твърд, мек, среден. Затова изберете фета, потърсете съдържание на мазнини на опаковката, то може да е различно за всеки тип.
Добър вариант на диетичен продукт отдясноСчита се за нискокалорично твърдо сирене Gaudette - 200 kcal на 100 грама. Освен рекордното съдържание на мазнини - 15%, съдържа много калций, който е полезен за фигурата и здравето.
Следващият кандидат за титлата нискокалорична извара - рикота - 174 ккал на 100 грама. Той е направен от суроватка, а не от обикновено мляко, така че съдържа минималното количество мазнини. Рикота е чудесна в голямо разнообразие от ястия, включително десерти, което я прави гъвкав хранителен продукт.
Полярното сирене със съдържание от 170 ккал също заема достойно място в редица сирена с намалено съдържание на калории. Той е направен на базата на кисело мляко, така че не отстъпва, дори повечето мазни сортове, и е отличен диетичен продукт. Но така, сиренето може да се купи само в специални магазини за здравословни храни.
Най-нискокалоричното сирене сред всички се счита за тофу - 90 kcal на 100 g. Произведено от соево мляко, то има най-ниско съдържание на мазнини - 8%, така че се счита за най-полезния и безвреден вариант за диета.