Нискокалоричната диета поддържа мозъка във форма в напреднала възраст
Нискокалоричната диета подобрява работата на паметта в напреднала възраст. Това сочат данни от интервенционно проучване на университета в Мюнстер, в което са участвали 51 здрави хора на възраст между 50 и 79 години. Субектите са с леко наднормено тегло със среден ИТМ от 28. След тримесечно намаляване на калориите с 30 процента, ефективността на паметта в когнитивна скала се подобрява средно с 20 процента.

Колкото повече падаше нивото на инсулин на гладно, толкова повече думи те можеха да запомнят в когнитивните тестове. При две контролни групи с една и съща диета и различен състав на мазнините няма значителни промени в работата на паметта и нивата на инсулин. Авторите на изследването около Dr. Вероника Вите заключава, че ограничаването на калориите може да развие невропротективни механизми в мозъка.
На конгреса на DGN 2007, Witte вече беше представил данни от проучване на 400 здрави хора, които са били попитани за начина им на живот. Когнитивната ефективност на беше най-добрата при хора, които поддържаха здравословен начин на живот с много упражнения, малко никотин и алкохол и здравословна диета. (ugr/смелост)