Ниско; chsic; rzteblatt 1213 - клиника и практика
17-ият форум за хранене в Долна Саксония на Германското общество по хранене (DGE) беше посветен на възможностите за намаляване на риска от рак със здравословна диета.
Факторите на околната среда и генетичните причини са представени на професор д-р. Според Leitzmann, надценени като фактори, стимулиращи рака. Генетичните фактори представляват само около десет процента от риска от рак, факторите на околната среда дори по-малко. Правилното хранене обаче би намалило значително смъртността сред пациентите с рак: от осем милиона души годишно в света на пет до шест милиона.
Физически активен начин на живот предотвратява рака
В нашето застаряващо общество всеки трети германци ще развие рак през живота си и всеки четвърти ще умре от него (2010: 21 606 смъртни случая от рак в Долна Саксония; 48 000 нови случая на злокачествени тумори). В допълнение към консумацията на алкохол и цигари, проблемите с начина на живот са трудни за разследване при изследванията за профилактика на рака. Това е епидемиологът д-р. мед. Елке Брунс-Филипс, магистър по обществено здраве, от Долната здравна служба на Долна Саксония. Но връзката между образованието и продължителността на живота е безспорна.
„Хранителните добавки не са доказали своята ефективност за предотвратяване на рак“, каза д-р. Bruns-Philipps, те дори увеличават риска от рак. Но: "Епидемиологичните проучвания предполагат, че до 15 процента от всички случаи на рак биха могли да бъдат предотвратени чрез адекватна физическа активност", докладва лекарят. Доказано е, че упражненията след химиотерапия или лъчелечение се борят с умората и лошата концентрация, възстановяват мускулите и удължават живота. Професор д-р Лайцман препоръчва 60 минути умерена активност на ден за профилактика на рака, например чрез танци. И той съветва да работите изправени - например на изправени бюра или бюра с регулируема височина.
„Модел Касел“ води до по-кратък престой в болница
Един от водещите диетолози в Германия представи съвременни хранителни концепции в онкологията: професор д-р. мед. Кристиан Льозер от болницата на Червения кръст в Касел. Тезата му: „Недохранването е изключително подходящ независим рисков фактор, който може да повлияе на всички други важни клинични параметри“. В Касел храненето вече не е част от основните грижи, а част от медицинската терапия и профилактика. Професор д-р Löser и квалифицираният екотрофолог Dr. мед. Анджела Джордан обясни как всяко недохранване при пациенти с рак се компенсира в болницата на Червения кръст. Загубата на тегло например би съкратила живота на пациентите с рак на простатата с 24 до 46 седмици, ще влоши качеството им на живот и ще доведе до усложнения. „Определението за тумор обаче не означава автоматично загуба на тегло“, подчерта професор д-р. Решител. Преди напредналата фаза това е "приказка на стари жени".
Според професор д-р. Löser спестява една опаковка допълнителна храна вечер (250 ml) за пациенти на шийката на бедрената кост през цели 16 дни лечение. Според проучване от Швеция, нелечимите туморни пациенти с най-добри грижи плюс хранителна терапия са живели 50 дни по-дълго от туморните пациенти без хранителна терапия - и са били по-устойчиви. Кое лекарство? Попита професор д-р. Разхлабете публиката, може да покаже съпоставим ефект?