Нишестените храни наистина ви напълняват

  • Нишестени храни: kézako ?
  • Колко макронутриенти трябва да консумирате ?
  • Защо да ядем скорбялни храни ?
  • Защо демонизираме нишестените храни ?

наистина

Въпреки качествата на тези храни, французите ядат много малко нишесте. И така, защо избягват тези храни, богати на фибри, хранителни вещества и витамини? Може ли това да е дифузен страх, че в крайна сметка ще изглеждате като картоф, ако не ядете твърде много? ?

Не, главните виновници по-скоро биха били диетите, които са направили нишесте враг номер 1, да бъдат забранени под наказание да видят корема ви да стане балон с горещ въздух. Това обаче са предварително измислени идеи, ние обясняваме защо.

Нишестени храни: kézako ?

Нишестените храни са храни от растителен произход, съставени до голяма степен от нишесте или по-общо от бавни въглехидрати.

Те включват по-специално:

  • зърнените култури: пшеница, овес, ръж, спелта, царевица, ечемик, ориз, елда и др.
  • лбобови растения: култивирана леща, сух боб, нахут, сух боб, соя и др.
  • подземни органи: чий грудки (картофи, сладки картофи и ямс) и корени (маниоката);
  • стволовете (саго);
  • човешки продукти: особено тестени изделия, които се произвеждат индустриално.

Повечето нишесте са с високо съдържание на макроелементи, които включват въглехидрати, мазнини и протеини.

Колко макронутриенти трябва да консумирате ?

Разпределението на хранителните семейства в храненията:

  • на въглехидрати трябва да представлява около 50% от дневния прием на храна;
  • на липиди (мазнини), около 30%;
  • на протеин (присъства в месото, рибата, яйцата.) около 10 до 15%.