Никога в криза, черният дроб! Натуративен

криза

Не, нашият черен дроб няма криза. Този жизненоважен орган поема множество функции, без да ни кара да страдаме. Но е по-добре да избягвате да го преуморявате с преяждане. Обясненията на Véronique Labouyrie, фармацевт.

Сто хиляди лобули на работа

Черният дроб е един от най-големите ни органи (средно 1,5 кг). Съставен от два големи дяла и един по-малък, той се доставя от чернодробната артерия и порталната вена. Този химически завод работи от индивидуализирани единици: приблизително 100 000 1 mm широки лобули. Всяка лобула е изградена от специализирани клетки, хепатоцити.

Регулиране и храносмилане

Черният дроб има основна роля в нашия метаболизъм. Той се намесва по-специално на нивото на захарта в кръвта, като я съхранява под формата на гликоген, след което я освобождава, за да ни осигури енергия.
Мисията на черния дроб е да произвежда жлъчка, която е от съществено значение за храносмилането на мазнините. Съхранявана в жлъчния мехур, жлъчката се освобождава при необходимост, през общия жлъчен канал, в дванадесетопръстника и след това в тънките черва. Тук жлъчните соли, подпомагани от панкреатичния сок, разграждат мастните вещества, съдържащи се в храната; тази трансформация позволява на тялото да асимилира липиди. След храносмилането черният дроб отново освобождава холестерола и след това осигурява неговото разграждане.