Ние го компенсираме със суши Fatten или не Ela Christmas - SuperMom - Beautiful Life Blog
И тъй като всеки търговец казва, че неговата „стока“ е най-добрата, готвачът ми каза, че „приготвен от риба и ориз, той е най-добрият източник на протеини, въглехидрати, витамини и минерали и че не може да бъде препарат, полезен за тялото. " Вярвам и ще ви представя онези причини, поради които го поръчвам, когато имам възможност. И на думата, че не съм наддала, като ям риба с ориз 😀
Но да започнем с началото. Основната съставка на този препарат е сурова риба. Имаме и най-здравословните ориз и зеленчуци: авокадо, морков, чушка, краставица. И водорасли за опаковане. Засега НЕ говорим за сосове и дресинги, ще обсъдим, когато стигнем до опциите за сервиране. Тук ще ви кажа една тайна, която откраднах от много стара дама от японски произход.
елакрациун
Съдържа твърде малко мазнини, но прием на фибри е значителна, както и тази на витамини, ако зеленчуците са естествени и здравословни.
Отличен източник на Омега 3, който е незаменима мастна киселина за организма и помага на сърцето и съдовата система.
Засега казвам, че нещата са прости. И имам още няколко причини защо мисля сушито е здравословен избор:
- съдържа малко наситени мазнини
- съдържа ниски количества холестерол
- съдържа фибри
- намалява риска от рак
- намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
- дава бързи резултати, когато искам да отслабна
- wassabi има храносмилателни свойства
- соевият сос е богат на протеини и желязо
Знам, че сигурно смятате, че поради соевия сос, доста солен, в комбинация с ориз и риба е грешен избор. със сигурност не!
В началото ви обещах тайна, която ми помага да превърна сушито в отлично ястие, както по вкус, така и по калоричен прием (нисък!):
Не ям повече от 4-5 парчета на хранене.
Не злоупотребявам със сосове. Соевият сос е доста солен, не казвам, че не го използвам, но не потапям парчетата суши в соса, а капвам по малко върху всяко парче, колкото да му придам вкус. Друг здравословен вариант би бил да изберете соев сос с ниско съдържание на сол.
Не използвам обикновен ориз, а цял ориз.
Когато ядете суши, не ядете други видове. Изключени сладкиши за поне 5-6 часа след това хранене.
Аз например след такова хранене избирам чаша зелен чай или джинджифил.
И съм сигурен, че сте чували, че оризът се вари в захарна вода. За ваше спокойствие попитайте как е приготвена тази съставка и помолете готвача да не добавя захар. Вкусът може да не е автентичният японски, но разликата няма да се усети толкова във вкуса, а в избягваните килограми 😉
Любимите ми са рулата с ориз, скариди и краставици, поръсени отвън с хайвер от летяща риба - тобико, но също така и рулата със сурова сьомга вътре, или увити от външната страна на рулото. Който е опитал, знае за какво говоря. Който не го прави, би било добре да опита. Струва си да се насладите на такава храна, дори от време на време.
Благодаря, Йоши, за хостинга и за сушито