Нездравословното хранене засяга вашата дългосрочна имунна система

Храненето лошо с течение на времето може да окаже влияние върху здравето ви, дори ако в даден момент промените диетата си, според проучване, публикувано в медицинското списание Journal of Leukocyte Biology. Ако не се откажете от лошите хранителни навици и се подложите на балансирана диета, имунната ви система може да бъде засегната.

засяга

Изследователи от университета в Лайден, Холандия, проведоха проучване върху две групи лабораторни мишки, генетично модифицирани за развитие на хиперхолестеролемия и атеросклероза. Гризачите са били хранени със здравословна или мазна храна.

Тялото помни негативните ефекти от нездравословното хранене

След това учените установяват, че имунната система на мишки, хранени с мазни храни, е по-податлива на атеросклероза. Нездравословните хранителни навици трайно променят определени гени, включително тези, свързани с имунитета. Тези епигенетични промени обясняват съществуването на по-висок сърдечно-съдов риск, дори след приемане на здравословен начин на живот. Балансираната диета задържа затлъстяването, като затлъстяването е един от най-големите здравословни проблеми. Освен това Световната здравна организация бие тревога, особено за деца и юноши. Процентът на затлъстяване се е увеличил до 27% при 13-годишните и до 33% при 11-годишните.