Нездравословно поведение при хранене Техниците
Мобилното общество също взема своето влияние върху храненето: Липсата на време и дигиталните разсейвания водят до нездравословно хранително поведение.
По-специално младите хора почти не участват в храненето. Или по-скоро: с други неща. Четирима от десет млади възрастни ядат с вилица в едната ръка и смартфон в другата. И телевизията също е включена. По пътя към S-Bahn има език за пица и всеки трети на възраст под 25 години получава поне три пъти седмично.
Замразена супа от пица и саше
Само всеки втори човек в Германия придава висока стойност на храната. И само всеки четвърти заявява, че постоянно се храни здравословно. Резултатът: само половината от всички домакинства все още имат домашно приготвено ястие всеки ден. Все по-често се сервират бързи, готови за консумация ястия: Средно четири от всеки десет души ядат супа от саше или замразена пица поне веднъж или два пъти седмично.
Просто няма време за ядене
Най-голямото препятствие по пътя към по-здравословното хранене е тиктакащият часовник: Половината от населението посочва като основна причина липсата на време и почивка - почти три четвърти от хората под 25-годишна възраст. Освен това по-слабият аз често печели срещу добрите намерения. Освен това повече от един на всеки трима доходи с ниски доходи посочва липсата на пари като пречка.
Много у дома вечер
Що се отнася до работещите хора, все по-трудно е да се комбинира здравословна диета с тяхната работа. Само всеки втори човек всъщност може да се храни спокойно по време на работните си почивки.
Основните проблеми с храната на работното място: ограничен избор и липса на време. Вместо да ядат по-малки ястия пет пъти на ден, както препоръчват диетолозите, много работещи хора ядат твърде малко през деня и твърде много вечер след работа.