9 идеи за храна в пакет - Urecheatei Kitchen
9 идеи за храна в пакет. 9 прости и леки идеи за храна, идеални за сервиране на гювечи. 9 идеи за храна с месо, но и без. За всичко това говорим днес.
Обещах тази статия за известно време и от самото начало искам да се извиня на тези, които имаха търпение, докато не се организирам. Благодаря ви много за разбирането!
Да, малко е трудно с организацията при изготвянето на такава статия. Понякога не мога да снимам, друг път нямам настроение, след като завърша с готвенето, за да взема камерата в ръка, друг път тотално забравям и си спомням твърде късно. И ако продължаваме да говорим за снимки, не очаквайте да са най-успешни, правя ги или вечер, или рано сутрин, така че светлината е и не е много.
The 9 идеи за храна в пакет днес, казвам, те са много леки и достъпни. Освен това те се правят доста бързо. Не очаквайте не-знам-какви-усложнения, защото това не е така. Има храни, които всеки може да направи у дома, храни, които лесно могат да бъдат адаптирани към други съставки. Просто, лесно и бързо. Знаете, че обичам този вид рецепта!
Можете да намерите и други идеи за пакетни храни - ТУК, в статия от януари. Надявам се да те използва!
1. Пиле със зеленчуци в азиатски стил с ориз
Ще започна с най-простото: ориз. Това е обикновен варен ориз в подсолена вода. 🙂
За китайската храна започнахме с рецепта от блога на Андреа. Използвах около 500 г пилешки гърди, които нарязах на ивици. Сложих лентите в тенджера и добавих върху тях така: 1 чаена лъжичка винен оцет, 2 супени лъжици соев сос, сол и 2 чаени лъжички нишесте. Разбърках и оставих месото да се маринова, студено, за 20 минути.
Междувременно нарязах на клечки 2 моркова, 1 жълта и 1 червена чушка. Нарязах 1 червен лук на люспи и нарязах 2 скилидки чесън от ножа.
В тиган загрейте няколко супени лъжици олио и запържете пилешките ленти, докато леко покафенеят. Извадих ги в чиния и добавих зеленчуците в тигана. Втвърдих ги за 1-2 минути, така че да омекнат малко, но да запазят формата си. Добавих пилето върху зеленчуците заедно с 4 супени лъжици вода и 2 супени лъжици соев сос. Оставих го на огъня за още 2 минути и толкова!
2. Печени крилца с ориз и салата
Оризът просто се сварява със сол. Накрая, след като го отцедих, добавих пипер и ситно нарязан магданоз. Направих салатата с домати, краставици и маруля. За дресинга използвах зехтин, балсамов крем, малко лимонов сок, сол и черен пипер.
Подправих крилцата със сол, черен пипер и пушен червен пипер + малко зехтин. Слагам ги във фурната на умерен огън, докато се зачервят добре.
3. Патладжанов хляб, картофи с магданоз и домати
Артишокът е нов, сварен, нарязан на кубчета + ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер.
За панирания патладжан използвах яйце тесто + брашно + пармезан + риган. Прекарах филийките патладжан през тестото, след което ги изпържих в маслена баня.
4. Картофена салата
Варени картофи, зелен фасул, маслини, домати и варени яйца. Сол, черен пипер и малко зехтин. Това е толкова проста салата, но толкова вкусна!
5. Печени пилешки гърди с пармезан със зелен фасул
Използвам много често замразен зелен фасул. Много ни харесва, затова се появява доста в моите публикации. Освен това го приготвям много лесно. Слагам го в тиган с малко вода, оставям да заври, докато водата се изпари напълно, след това добавям малко зехтин, соев сос, сол и бял сусам. Понякога добавям чесън. И вкус!
Пилешките гърди също са супер прости. Подправете пилешките гърди със сол, черен пипер и зехтин и ги поставете във фурната на умерен огън за 15-20 минути (или повече, ако парчето е по-голямо). Изваждам го от фурната, поръсвам отгоре настърган пармезан и го връщам във фурната, докато покафенее.
6. Печени картофи с бекон и салата
Не, тези картофи са толкова добри, че нямам думи. Нови варени картофи - нарязани на кубчета - пържени в масло със сол - добавен пържен бекон - поръсен с ситно нарязан магданоз. Супер супер супер просто! Салатата е това, което получавате.
7. Кесадила с пиле
Рецепта и - ТУК. Quesadilla изглежда идеален за офиса. Може да се направи във всякакви комбинации и до него слагате вкусен сос и всичко е перфектно. Обикновено правя сос от кисело мляко с лимонов сок, сол и черен пипер, но също така върви с майонеза и чесън и каквото искате.
8. Глазирани крила и картофи с масло
Можете да намерите историята на остъклените крила - ТУК . Картофите са нови, варени, след това пържени в малко масло. Почти всичко отива като гарнитура към крилата: салата, ориз, гъби, кус-кус, грах, зелен фасул, моркови и т.н.
9. Булгур със зеленчуци, пържени колбаси и печени чушки
Правя булгур със зеленчуци по рецептата на тенджерата със зеленчуци и ориз - ТУК - Това е рецепта. Просто замествам ориза с булгур и слагам каквито зеленчуци имам под ръка в къщата. По принцип има: лук, моркови, чушки, домати.
Печените чушки са печени чушки, колбасите са пържени Cabanosi.
Искрено се надявам, че тези 9 идеи за храна в пакет те ще ви помогнат да приготвите вкусни гювечета, които да вземете със себе си в офиса. Ако имате и идеи за сервиращото гювече, не се колебайте да ги споделите в коментарите!