Нездравословни ябълки от Нова Зеландия и ягоди от Чили

Винаги пиша, че ако искате да сте здрави, трябва да ядете колкото се може повече плодове и зеленчуци. Всеки ден, няколко пъти на ден, много зеленчуци, зеленчуци, здравословни мазнини, фибри ... Но какво означава това, ябълките от Нова Зеландия и ягодите от Чили са нездравословни? Какво се крие зад него?

След като прочетете тази публикация, ще се съгласите с мен. Разберете тук какво имам предвид под това силно поляризиращо заглавие.

Как ябълките от Нова Зеландия идват в Германия?

На път сте да получите списък с точно защо новозеландските ябълки са нездравословни. И как трябва да бъде.

Но помислете за това: Какво преживява ябълка от Нова Зеландия, преди да попадне в супермаркета и на чинията ви в Германия?

Ябълката се събира незряла.
Той е изкуствено узрял при транспорта до Германия.
Ябълката се транспортира в контейнерен кораб, който изхвърля в атмосферата повече фин прах, сяра и други токсични вещества, отколкото която и да е кола в света, за около 2 месеца - 18 000 км - до Германия.
Ябълката не е прясна, когато кацне тук.
Лошо е и за местните фермери, които искат да отглеждат и продават ябълки тук.
В крайна сметка може да изядете ябълката в неподходящо време на годината. Ябълките са узрели в края на лятото и началото на есента, новозеландска ябълка през пролетта дава на тялото ви напълно различна информация.
Ябълката е изкуствена през цялото време и няма много общо с ябълка, която е събрана узряла в Германия, която е регионална, сезонна и прясна в чинията ви - когато наистина е узряла.
Новозеландските ябълки са съхранили грешна информация и честоти, с които тялото ви не може да се справи много. Ще обясня точно какво означава това след малко.

Това би трябвало да даде първите улики защо имам голям проблем с ябълки от Нова Зеландия, ягоди от Чили, грозде от Индия, домати от Сенегал и тиквички от испански оранжерии. Нека сега обсъдим това по-подробно:

Новозеландските ябълки са нездравословни: разберете защо сега

1. Незрела реколта

Плодовете искат да се ядат, когато са узрели. Когато една ябълка узрее в Нова Зеландия, тя е изгнила и кашава през цялото време, когато пристига в Германия.

Следователно ябълките трябва да се берат неузрели и след това да узреят по време на транспортирането. Има обаче разлика дали ябълката узрява на дърво или изкуствено в тъмен съд. плюс: Незрелите плодове съдържат вещества, които са вредни за тялото ви в дългосрочен план. Лектините, които също са голям проблем в зърното, са само един от тях.

Така че плодовете трябва да се ядат, когато наистина са узрели. Вносните плодове не отговарят на този критерий.

2. Изкуствена зрялост

След това зелените, кисели ябълки се фумигират с газ етен при 4-6 ° C в контейнерния кораб за 2 месеца, за да узреят изкуствено. Така че те трябва да пристигнат „узрели“ в Германия и да кацнат „узрели“ на рафта на супермаркета.

Зрял, ако оставите химик на храна да говори. Незрели и нездравословни, ако оставите биолог да говори.

Когато узрее през лятото, се казва, че ябълката съхранява слънчевите лъчи в естествен контекст и ги превръща в хранителни вещества. Смятате ли, че ябълка, опушена с изкуствен газ в тъмен контейнерен кораб, може да направи това? Следователно ще има значително по-малко хранителни вещества от истинската ябълка.

3. Екологичен отпечатък

Една ябълка се транспортира по средата на света на контейнерен кораб. В продължение на 2 месеца. 10-те най-големи контейнерни кораба в света издухват толкова CO2, фин прах, сяра и други токсични вещества, колкото всички автомобили в света, взети заедно.

Всички говорят за спестяване на гориво при шофиране. Но тогава да купите ябълки от Нова Зеландия? Ако наистина искате да направите нещо за планетата, изрежете внесените плодове и зеленчуци.

Има неща, които могат и трябва да бъдат внесени. Плодовете не са от тях. Особено не ябълки от Нова Зеландия.

4. Лошо за местните фермери

Как може местен фермер, който отглежда и продава плодове, може би дори според органичните насоки, да се справи с този евтин изкуствен плод от Нова Зеландия, Индия, Южна Африка и Чили? Фермерите изчезват в тази страна, което е и защото ние подхранваме този проблем с грешни храни, които купуваме.

Глобализация или не - нашето здраве и местните фермери не трябва да страдат в резултат.

Затова купувайте плодове, когато наистина са узрели, от местни източници и когато са в сезона.

Можете да разберете кои храни са узрели кога и как най-добре да ги приготвите в тази страхотна готварска книга: Палео по сезони * .

5. Грешна информация

Храната е информация. Плодовете са узрели в края на лятото и началото на есента и след това трябва да се ядат. Следователно плодовете съдържат информация „лято и слънце“. Какво можете да измерите в хиляди хранителни вещества в ябълките.

Вашето тяло ще реагира различно на тази информация през лятото, отколкото през зимата.

Така ягодите през зимата казват на тялото, че е лято и метаболизмът се променя. Просто глупаво, че навън е студено. Така че тялото се обърква и много хронични заболявания (косвено също автоимунни заболявания) са следствие от това.

Храната е информация, хранителните вещества са информация. Многото хиляди растителни вещества в една ябълка, която стига до вас узрели от Боденското езеро - в края на лятото, е съвсем различна информация, отколкото в ябълка, която е изкуствено опушена и доставена по средата на света, от Нова Зеландия до вас идва. Ябълките и ягодите през зимата не са предназначени от природата, особено не, ако идват от другия край на света.

Хранителни вещества, фибри, биофотони, естествени честоти - нашата храна винаги съдържа информация за местоположението, откъдето произхожда. Информацията от Нова Зеландия няма място на чинията ви тук, в Германия.

Това звучи като езотерика, но е напълно логично от биологична гледна точка. И така, какво помага срещу него и как трябва най-добре да бъде интегрирано във вашето ежедневие?

Ето как трябва да изглежда храненето

Мисля, че всеки, който се оплаква много, също трябва да внесе предложения за подобрение. Днес стенех много по разбираеми теми и сега имам предложения как можете да го направите по-добре:

Звучи изпълнимо, нали? Индустриализацията и глобализацията - добре и добре, но има и своите граници. Вашето тяло прави огромна разлика между наистина узрелите ябълки през лятото и изкуствените ябълки от Нова Зеландия през зимата. Не всички ябълки са еднакви.Диетата винаги трябва да бъде прясна, регионална и сезонна.

Най-долу - яжте, когато е узряло и когато идва оттук

Днес беше напреднала биохимия. Трябва обаче да се вгради малко логика и физика, когато застанете пред рафта в супермаркета и помислите дали да са ябълките, крушите или ананасът.

Аз също много обичам да ям ананаси, банани и ягоди през зимата, на теория. Но най-вече ям южен плод само когато е наистина узрял: през лятото. Тогава съхранената информация също е ценна за организма, тъй като тялото ви след това регистрира „лято“ и получава правилната храна.

Но ананаси и банани, целогодишно, дори през зимата? Ягодите през зимата? Ябълки от Нова Зеландия?

Можеш и по-добре! Ето обобщение на това, което наистина има значение:

Купете местна храна
Купувайте храна, когато е узряла
Храната не трябва да пътува дълго, преди да попадне в чинията ви. Също така е по-добре за околната среда ...
Хранете се според сезоните и излезте малко от зоната си на комфорт
Избягвайте вносни продукти или от испанската оранжерия
Яжте много плодове и зеленчуци всеки ден - няколко пъти на ден, но обърнете внимание на горните точки. Преосмислете малко, променете малко навици - по-лесно е, отколкото си мислите
Това мислене трябва да се прилага и с палео диетата. Защото: Изкуствената ябълка от Нова Зеландия не е същото като органичната ябълка от Боденското езеро през есента.
Друга книга, която абсолютно препоръчвам в този контекст: По-добро тяло - по-добър мозък *. Прочетете, приложете 🙂