Nestlé за по-здрави деца Nestlé
Nestlé за по-здрави деца
Помагаме на 50 милиона деца да водят по-здравословен живот до 2030 година
Доброто хранене е от съществено значение за осигуряване на здравословното развитие на детето. Но както винаги, теорията е едно, практиката е друго. Насърчаването на децата да ядат повече зеленчуци и плодове, осигуряването на меню, което е възможно най-питателно и богато на разнообразни протеинови източници - включително билкови опции - понякога може да бъде предизвикателство за родителите и болногледачите.
Nestlé за по-здрави деца обединява всички наши усилия за подкрепа на родители и настойници по пътя, който трябва да извървят, за да отгледат по-здрави деца. Ние пускаме по-хранителни продукти по целия свят, за да отговорим на хранителните нужди на децата, като същевременно предоставяме обучение по хранене чрез училищни програми, както и ежедневни съвети и здравословни рецепти като вдъхновение за родителите. Нашата амбиция е да помогнем на 50 милиона деца да водят по-здравословен живот до 2030 година.
Включването на децата в кухненски дейности и изготвянето на менюто ги кара да възприемат по-здравословни хранителни навици - накратко, качеството на диетата им е по-високо, децата са по-склонни да ядат плодове и зеленчуци. Ето защо насърчаваме и се застъпваме за „създаването на добър екип с малкия в кухнята.
* източници
1. Общото качество на диетата е по-високо сред петокласниците в Канада, които помагат да се готви у дома поне веднъж седмично, в сравнение с тези, които никога не са помагали в приготвянето на ястия (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav.2014; 46: 304-8)
2. Проучване, проведено в Австралия, показа, че момчетата, които следват здравословна диета, са по-ангажирани с приготвянето на ястия у дома, отколкото момчетата на „богата на енергия“ диета. (Leech RM et al. Appetite. 2014; 75: 64-70)
3. Готвенето е свързано със спазването на здравословна средиземноморска диета при ученици 7-9 в Португалия (Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011; 131: 283-7)
4. Петокласниците в Канада, които редовно са помагали в приготвянето на храна у дома, са яли 1,4 порции плодове и зеленчуци на ден (комбинирано) от децата, които никога не са приготвяли ястия с родителите си (Чу YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014; 46: 304-8)
5. Японските деца (10-11 годишни), които са помагали в приготвянето на храната у дома, са по-склонни да ядат зеленчуци и плодове всеки ден, в сравнение с тези, които никога не са участвали в приготвянето на храна (Nozue M et al. Nutr Res Pract 2016; 10: 359-63)
6. Участието на малки деца (2-5 години) в кухненски дейности увеличи честотата на консумация на плодове и зеленчуци (Shim JE et al. J Nutr Educ Behav. 2016; 48: 311-7)
7. Приготвянето на ястия и подпомагането на менюто е свързано с 10% увеличение на предпочитанията към зеленчуците сред учениците от 5 клас в Канада (Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013; 16: 108-12)
8. Повишеното участие на децата в кухнята или степента на родителското насърчаване на децата да помагат в приготвянето на храна е положително свързана със зеленчуковите предпочитания при деца на възраст 3-7 (Vollmer RL и Baietto J. Appetite. 2017; 113; 113: 134-40)
9. Предучилищните деца са по-склонни да ядат зеленчуци, когато помагат за приготвянето на зеленчукови рецепти (Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017; 5: e20)