Непоносимостта към лактоза разрешена Страхотна новина за тялото и сърцето

От д-р Eric Du Perret

разрешена

INSERM съобщава *, че изследователи от Лил са открили механизъм, който регулира ензима, който помага за смилането на лактозата в червата. На практика това би означавало край на непоносимостта към лактоза и следователно възможността половината планета да пие мляко, без да се замисля. По-скоро добри новини за вашето здраве.

Публикувано на 18.12.2017 г. 16:22

Алергии към протеини от краве мляко, това наистина са много хора ...

Броят на засегнатите хора е впечатляващ, но експертите омаловажават проблема, като посочват, че има нюанси в тежестта на тези непоносимости, повечето от които изчезват с възрастта.

Срещу мляко ...

Има много други аргументи срещу млякото. Те варират от „вегани“, които говорят за голяма индустриална конспирация, до много лекари натуропати, които говорят за риска от рак. Те са, подобно на професор Анри Джою, онколог от Медицинския факултет в Монпелие, категорични. Медицинската академия и СЗО бяха трогнати от това, като стигнаха до извода, че повечето твърдения са неоснователни. Винаги е възможно да се намери проучване, проведено върху малък брой хора, което би могло да покаже риск, но което не издържа на тест за по-голям брой.

За млякото ...

Какво да кажем, за да играем надолу? Това мляко е първата храна на човека. Със сигурност във версията си с „пълномаслено мляко“ е особено мазна храна, но има много аргументи за това да не изчезне от стриктно наблюдаваната ни диета ... На първо място тя осигурява вода, която ще рехидратира тялото. След това съдържа протеин, който се съдържа в месото, яйцата или рибата и който трябва да се яде с всички ястия. По този начин, при 5-годишно дете, 25 сантилитра брикет мляко ще осигури 60% от неговите нужди от протеин, 20% при юноша. Друг добре познат елемент, който създава цялото богатство на млякото: калций. Не можем да го повторим достатъчно, необходимо е на всяка възраст да абсорбираме калций. Особено по време на растеж. Вярно е, че голям брой жители на тази планета дължат своето оцеляване и развитие само на тази несравнима основна храна. И тази природа не е надарила гърдите на нашите майки с дозатор за тофу !