Непоносимост към фруктоза »Симптоми, признаци и възможни последици
Непоносимостта към фруктоза е храносмилателен проблем, който се появява на всяка възраст, засяга повече жени и може да бъде временен или постоянен.
Въпреки подобни оплаквания, това не е нито алергия, нито непоносимост, а неспособност за смилане на фруктоза и често се свързва със синдрома на раздразнените черва.
Общ преглед
Виновна фруктоза
В случай на непоносимост към фруктоза (непоносимост към фруктоза), въглехидратната фруктоза не може или не може да се разгради достатъчно в тънките черва. Попада в дебелото черво, където не му е мястото, където бактериите го разграждат и се появяват типични симптоми като метеоризъм и болка. С помощта на елиминационна диета, индивидуален хранителен план и ензимни препарати, непоносимостта към фруктоза може да се управлява добре.
Фруктоза: Нарушено разграждане на червата
Фруктозата не се разгражда или не се разгражда достатъчно в тънките черва. Това се дължи на транспортния протеин GLUT-5, който транспортира фруктоза от тънките черва в кръвта. Ако твърде много фруктоза попадне в тънките черва с храна, транспортната система може временно да бъде претоварена. Това също се случва, ако се произвежда твърде малко GLUT-5 или ако той напълно липсва. След това фруктозата изобщо не се транспортира в кръвта или само не напълно.
Последици от непоносимост към фруктоза
Последиците: фруктозата мигрира неразградена в дебелото черво, където се преработва от бактерии. Тези процеси водят до типични симптоми като метеоризъм, спазми, силна коремна болка и диария.
Пренапрежението на транспортната система може да възникне временно - например сорбитолът затруднява транспортирането на фруктоза - или може да присъства постоянно.
Следователно толерантността към фруктоза се различава от човек на човек и трябва да се тества индивидуално и диетата да се коригира съответно. Това зависи преди всичко от количеството и въпросната храна.
Фруктоза: количеството решава
Решаващо за толерантността не е абсолютното количество фруктоза, което храната съдържа, а съотношението на фруктоза към глюкоза (гроздова захар). Храните със съдържание на глюкоза, равно или по-високо от съдържанието на фруктоза, се понасят много по-добре
Фруктозата е i.a. Съдържа се в плодове, зеленчуци, плодови сокове, мед, бяла домакинска захар, безалкохолни напитки, готови и „леки“ продукти, сладкиши като дъвки, гумени мечки, но също така и в млечни продукти и мюсли.
Непоносимост към фруктоза или непоносимост към фруктоза?
Дори ако и двата термина обикновено се споменават на един дъх: Строго погледнато, непоносимостта към фруктоза е (много рядка) вродена генна мутация, която се среща при бебета. Непоносимостта към фруктоза (фруктозна малабсорбция) е много по-често при възрастни, със симптоми на непълно усвояване на фруктоза.
Диагностициране на непоносимост към фруктоза
Както в случая с непоносимост към лактоза, се провежда така нареченият H2 дихателен тест: На съответното лице се дават 25 грама фруктоза на гладно. Водородът, произведен в дебелото черво, попада в кръвта и в крайна сметка във въздуха, който се издишва. Концентрациите във въздуха за дишане се измерват за период от 2 часа. Ако тези стойности се увеличат значително, трябва да се приеме съществуваща непоносимост към фруктоза.
В допълнение, лекарят може да препоръча гастроскопия или колоноскопия или чревен ултразвук.
Непоносимост към фруктоза: какво се толерира?
Това дава възможност да разберете точно към кои продукти сте чувствителни или към какви количества. Картофи, броколи, тиквички, грах, краставици, маруля, репички, репички, ревен, аспержи и спанак обикновено се понасят добре.
Трябва да избягвате плодове, плодови сокове, готови продукти и сладкиши като цяло, особено във фазата на елиминиращата диета. Ако симптомите не се подобрят въпреки диетата с ниско съдържание на фруктоза, това може да означава допълнителна непоносимост към лактоза.
Също така има възможност за добавяне на ензими чрез хранителни добавки, които подпомагат разграждането на фруктозата в тънките черва. Симптомите могат да зависят и от бактериалния свръхрастеж на тънките черва, така че лечението с антибиотици често носи подобрение.
Непоносимост към фруктоза: какво друго можете да направите?
Всеки, който е чувствителен към фруктоза, трябва да води запис: кога какво се яде в какви количества и в какъв контекст има симптоми. Също така има смисъл постепенно да започнете да ядете малки количества храни, съдържащи фруктоза, отново след фазата на диетата.
MINI MED лекция за слушане
Нетърпимостта не трябва да управлява живота ви! Правилно боравене с непоносимост към храни
Лектор: Унив.-проф. Д-р Хайнц Хамър
Хранителна непоносимост: всичко това само въображение ли е? Влиянието на психиката върху приема на храна
Лектор: Priv.-Doz. Д-р Тереза Лахузен-Луксенбергер
Екип на организацията за проучване MINI MED
ИНФО-ГОРЕЩА ЛИНИЯ: 0810/0810 60 (местен курс)
От понеделник до четвъртък от 9:00 до 16:00
MINIMED във Facebook
МИНИ МЕД - БЮЛЕТИН
Съдържанието на minimed.at е предназначено само за информационни цели. Информацията на този уебсайт по никакъв начин не трябва да се разглежда като заместител на професионални съвети или лечение от обучени лекари. Съдържанието на minimed.at не може да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози, започване или спиране на лечението.
Документите, съдържащи се в този уебсайт, са представени само с информационна цел. Материалът по никакъв начин не е предназначен да замести професионална медицинска помощ или внимание от квалифициран специалист. Материалите в този уебсайт не могат и не трябва да се използват като основа за диагностика или избор на лечение.
Информация за бисквитки на този уебсайт
Ние използваме бисквитки, за да предоставяме minimed.at, за удобни за потребителя функции и функции на социалните медии, за да анализираме достъпа, да предлагаме подходящо съдържание и заедно с нашите рекламни партньори да показваме реклами, съобразени с поведението на сърфирането. Тук можете да приемете или отхвърлите всички бисквитки, които изискват съгласие:
или вижте повече информация в нашата политика за бисквитките. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време. Ще намерите информация за възможностите за избор и контрол и за упражняване на правото на отказ или възражение в нашата информация за защита на данните.