Непоносимост към фруктоза или нарушена абсорбция на фруктоза
Малко описание:
Не забравяйте, че диетата винаги трябва да бъде индивидуализирана!
Обща информация, описана тук!
Важно е да знаете, че фруктозата присъства не само в плодовете, соковете, но и в повечето зеленчуци, сладкиши, сиропи, подсладители, мед, ароматизирани, подсладени млечни продукти, студени разфасовки, колбаси, консерви, замразени храни, повечето готови продукти, алкохол. Консумацията им е забранена или разрешена само в малки количества.
В случай на чувствителност към фруктоза трябва да се избягват: домакинска захар (тръстика, цвекло), инвертна захар, мед, всякакви сладкиши, шоколад, марципан, всички видове плодове (включително компот, бонбони, сок), маслодайни семена (орехи, лешници, бадеми, кашу.) готови ястия, супа на прах, дресинг за салати, майонеза, кетчуп, смесени подправки и подправки, сиропи, лимонади, безалкохолни напитки, вино, бира, ликьор.
Храните, които могат да се консумират, включват: зърнени храни, хляб, хлебни изделия, зеленчуци, гъби, картофи, леща, млечни продукти, натурално кисело мляко, кефир, натурално мляко на прах, естествени сирена, месо, яйца, животински мазнини.
Винаги четете добавките на етикета!
Картофите също съдържат фруктоза, така че яжте повече 150gr на ден!
Водете хранителен дневник в началото на диетата си!
Трябва да се спазва строга диета в продължение на 6-8 седмици!
Ако нямате оплаквания, можете да продължите със следните:
Най-ниско съдържание на фруктоза в кисело зеле, зеле, зелен фасул, маруля, спанак, киселец, грах.
Лукът има много високо съдържание на фруктоза и поради това не може да се използва за готвене.
За готвене и пържене може да се използва само домашна свинска мас, но не и олио, тъй като има високо съдържание на фруктоза.
Използвайте само минимални чушки. Може да искате да ги избягвате.
Може да се предпише от специалист по картофено нишесте (публична медицина), който се предлага в аптека.
Най-ниска за лимон и грейпфрут.
Мляко, мътеница, кефир, кисело мляко, сирене, яйца
Забранено: плодово кисело мляко, плодова извара, кондензирано мляко (кондензирани млечни продукти), подсладени млечни продукти.
Основно бяло месо (пилешко, пуешко), патешко месо е много добро, има благоприятен ефект върху храносмилането, тъй като месото му е сухо, риба
Забранени: мариновани и пушени стоки, магазини за салати, ястия с ядки, пържена херинга, консерви от домати, рибни консерви.
тестени изделия от бяло брашно, бял ориз (Внимание! Продуктите от пълнозърнесто брашно и неолющен ориз могат да увеличат диарията, така че те не трябва да се консумират или само умерено, докато болестта не се подобри значително!)
хляб и хлебни изделия, направени от бяло брашно - ако не съдържа добавки, стабилизатори, захар .
Подсладители (Не се страхувайте от тях, прочетете някоя от съставките)
глюкоза, малтоза, нишесте, лактоза, малтодекстрин
черен чай, натурален зелен чай.
Пийте стомашно-чревни регенериращи билкови чайове: лайка, бял равнец, невен, репей, бял равнец.
Вземете имуностабилизиращи билки: карфиол, котешки нокът, пийте La pachotea (Actimun чай)
Внимание! В много случаи продуктите гласят: