Непечени шоколадови торти Nestlé Рецепти

Непечена шоколадова торта

торти

Ягоди, шоколад, сметана, мус, бисквити. Ако ги съберете всички, ще получите торта, която не изисква печене.

МАСА ЗА: 10

ТРУДНОСТ: Смел

Списък на съставките

• 250g бисквити с какао
• 125 г масло
• 1 супена лъжица брашно
• 700 мл течна сметана
• 2 сашета втвърдител на сметана
• 300g шоколад Nestle Dessert Noir
• ванилова есенция
• 200гр пресни плодове

Как да се подготвим?

Базата
Поставете какаовите бисквити, супена лъжица брашно и масло в блендер. Разбъркайте добре и след това разпределете състава върху лист за печене, поставен в кръгла тава (22 см в диаметър и 6 см височина). Приберете в хладилника за 30 минути.

Мус
Разбийте 400 мл течна сметана с втвърдителя, докато получите желаната консистенция. Пригответе 200 г шоколад Nestlé Dessert Noir в бейри-мари заедно с чаена лъжичка ванилова есенция и 300 мл бита сметана. След като шоколадът се разтопи и сместа стане хомогенна, оставете я да се охлади за 15 минути и след това включете ¾ от разбитата сметана. Изсипете състава върху плота.

Крем
Кремът отгоре се приготвя със 100 г шоколад Nestle Dessert и 100 мл бита сметана, предварително втвърдена. Поставете тези съставки в марината и ги разбъркайте бавно. Поставете крема върху муса, след което дръжте тортата в хладилник за една нощ.

За повече вкус го сервирайте със сезонни плодове (ягоди, касис, малини).