НЕОБИЧАЙНО Пържената риба от американска верига увенчава "най-лошото ястие" на Америка

Плоча пържена риба, заредена с еквивалент на нормална двуседмична диета с хидрогенирани мазнини, сервирана от американска верига ресторанти, спечели наградата за най-мазно ястие от потребителска асоциация.

пържената

С 33 грама хидрогенирани мазнини, 19 грама наситени мазнини, всички поръсени с 3,7 милиграма сол, тази чиния с пържена риба, придружена с лук и картофено пюре, хвърлени в соево масло - - нарича се в менюто "Уловът на деня" - е експлозивен сърдечен коктейл, според Центъра за наука в обществен интерес (CSPI).

Американският сърдечен институт препоръчва максимален дневен прием от 2 грама хидрогенирани мазнини и 1,5 милиграма сол.