Шоколад и тофу флан ДУКАН РЕЦЕПТИ

шоколад

За 2 човека:

Загрейте фурната на 180 °. Поставете в голяма купа: 200 грама копринено тофу, 1 супена лъжица неподсладено обезмаслено какао, 2 супени лъжици царевично нишесте, 3 супени лъжици захарен подсладител на прах, след което разбъркайте всичко с електрически миксер (2 минути). Добавете 2 яйца и продължете да разбивате до получаване на хомогенна смес. Поставете всичко в малък съд, така че да има дебелина поне 3 см. Гответе 30 минути на средната плоча при 180 °, гледайки към края. Изважда се, когато е хладка и се оставя да се охлади върху абсорбираща хартия.