Необходими или ненужни хранителни добавки
17 януари 2018 г.
Краят на зимата се задава на хоризонта и дори слънцето да се съгласи да се върне, умората често е налице. Да вземем ли хранителни добавки, витамини, минерали или омега 3? Преглед на подробности.
Хранителни добавки: не просто нищо !
Наоколо има противоречие хранителни добавки. Някои диетолози казват, че са ненужни, тъй като балансираното хранене осигурява всички необходими хранителни вещества. Проблемът е, че балансираното хранене, поради всякакви причини, не съществува при всички хора. A допълнение тогава може да бъде полезно за компенсиране на липсата, предизвикана от анархична или недостатъчна храна.
Но нищо хранителна добавка няма чудодейна сила въпреки грешните обещания на някои търговци. Никой няма да ви накара да отслабнете, никой няма да ви направи по-млад, никой няма да се измъкне от депресията, никой няма да излекува заболяване.
Така че не се заблуждавайте от маркетинговите аргументи на продавачите на хранителни добавки, особено в Интернет, който твърде често е голямата бъркотия на всичко в тази ниша !
Витамин Ц
The витамин Ц, това е малко "майстор", защото действа навсякъде в тялото. Веднага щом липсва, има нещо нередно в тялото ви и това често води до умора.
Ако имате добрия навик да пирувате с голям портокал или грейпфрут всеки ден и да добавяте зеленчуци към всяко от менютата си, трябва лесно да достигнете 70 до 100 mg витамин Ц от която имате нужда.
Всъщност през зимата цитрусовите плодове са най-добрият и икономичен източник на витамин Ц: Около 50 mg в 100 g. Клементин от време на време не е достатъчен! Екзотични плодове като манго също са добре надарени с него, но не е изключено да ги ядем всеки ден, тъй като не сме в тропиците.
Зеленчуците го съдържат, но много по-малко. И като витамин Ц не обича топлината, част от това, което е в тях, бяга, когато ги приготвя.
Това витамин Ц е крехка и капризна: лесно се окислява, сокът бързо изтича. По-добре е да изядете парче плод или да пиете прясно изцедения сок бързо или да купите индустриални сокове с гарантирано съдържание на витамин Ц.
Ако не сте лоялен абонат на цитрусовите плодове и техните сокове, добавка от витамин Ц след това става полезно. Изборът не липсва: таблетки за смучене или разтопяване в чаша вода, те се намират навсякъде в аптеките или диетичните отдели на супермаркетите.
Магнезий
360 до 420 mg магнезий на ден е това, от което се нуждаем. За съжаление твърде често сме далеч от достигане на тази доза.
Не само малко храни са добре осигурени с него, но ние избягваме тези, които са като шоколад (110 mg на 100 g) и сушени плодове (130 до 250 mg), поради страх от напълняване. Ако често ядем зеленика (400 mg), лесно имаме квотата си от магнезий но ... това всъщност не е в нашите хранителни навици.