Недохранването влияе върху оцеляването, растежа и развитието на децата ”

Ръководител на Програмата за хранене на УНИЦЕФ, испанският лекар Виктор Агуайо коментира скорошно проучване в "The Lancet", сравняващо индекса на височината и телесната маса на децата по света.

растежа

Интервю на Матилд Жерар

Публикувано на 13 ноември 2020 г. в 13:00 ч.

Време за четене 4 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Статия, запазена за абонати

В проучване, публикувано на 7 ноември в The Lancet, изследователи от Imperial College London сравняват височините и индексите на телесната маса на деца и юноши на възраст от 5 до 19 от 193 държави. Според тази работа разликата във височината на 19 е близо 20 см между популациите на най-големите държави, като Холандия или Черна гора, и тези на най-малките страни, като Бангладеш или Гватемала. Освен генетиката, диетата е един от ключовите фактори, обясняващи тези различия. Виктор Агуайо, ръководител на хранителната програма в Unicef, коментира за Le Monde тези резултати.

Какви уроци научавате от проучването на Imperial College относно пропуските в глобалния растеж ?

Отдавна е установено, че недохранването влияе върху оцеляването, растежа и развитието на децата, с много сериозни последици за тяхното дългосрочно здраве. Известно е също така, че в най-необлагодетелстваните страни твърде много деца не получават здравословна и разнообразна диета и че по света има силни различия. Децата в селските райони са два пъти по-засегнати от лоша диета, отколкото децата в градските райони; и децата в най-бедните домакинства са два пъти по-засегнати от тези в по-богатите домакинства.

Проучването на Lancet предоставя актуален преглед на това къде е постигнат напредък и къде все още е необходим напредък за справяне с различни форми на недохранване - а именно закъснение (дефицит на височина) и наднормено тегло. Очевидно някои страни са в неравностойно положение по отношение на недохранването, главно в Южна Азия, Африка на юг от Сахара и части от Централна Америка. Други страни са изправени пред значителен недостатък при наднорменото тегло и затлъстяването, особено в много страни от Азиатско-Тихоокеанския регион, Южноамериканска Карибите и Близкия изток.

Как да си обясним, че в някои страни броят на населението им се увеличава рязко, като Китай например, чиито млади мъже са спечелили 8 см за тридесет години ?

Хранителният статус на децата в света днес се характеризира с тройна тежест на недохранването: недохранване, което е под формата на спиране на растежа [ниска височина за възрастта] или загуба [ниско тегло за възрастта]. Размер]; недостиг на микроелементи; и нарастващото разпространение на наднорменото тегло и детското затлъстяване. Всяка държава е засегната по различен начин от тези форми на недохранване и напредъкът не е равен. Понякога напредъкът в една област е придружен от неблагоприятни последици в друга.