Неделя е, 11 часа е време за закуска - Джули Менаж
И така, каква е идеалната закуска ?

Закуската е едно от най-важните хранения за деня и не само не бива да се пренебрегва, но от нейното съдържание зависи нашата форма на деня, а понякога и здравето ни.
Всъщност класическата френска закуска: cafe au lait - хляб с масло - конфитюр - портокалов сок, далеч не е най-добрата.
- кафе с мляко: напълно несмилаемо, кара стомаха да работи, като създава излишък на киселинност и уморява черния дроб, като цяло всички стимуланти не са предпочитани, особено при събуждане.
- Хляб (със или без масло) - конфитюр: подгответе 10-часов ход на помпата, тъй като гликемичният индекс е много висок, поради което захарта, която се съдържа, ще премине много бързо в кръвта, предизвиквайки пик в процеса. Важен инсулин. Следователно кръвната захар ще спадне много бързо и ще се окажете в състояние на хипогликемия: това е апетитът до 10 часа сутринта, коремът, който вече бръмчи в офиса и настоява да закусва преди обяд, което не знае това ?
- портокалов сок: ще предизвика излишък на киселинност, който ще ферментира погълнатия преди това хляб, като спре действието на слюнката, която е алкална и подобно на кафето с мляко, ще предизвика неприятен киселинен рефлукс.
Така че направете добре тялото си и решете да бъдете в добра форма до обяд, като избягвате ударите с изпомпване, липсата на концентрация или раздразнителността, която хипогликемията ще предизвика, като промените навиците си:
- Вкусна пълноценна закуска, която полепва по тялото: крем Budwig или miam-o-fruit.
С крем BUDWIG се зареждате с витамини, микроелементи и незаменими мастни киселини.
Разбийте 3 супени лъжици 0% извара или обикновено соево кисело мляко с 2 чаени лъжички ленено масло (или орехово или рапично ...) за емулгиране на маслото с изварата.
Добавяне:
- 2 чаени лъжички смлени маслени семена (орехи, бадеми, кашу, лешници, семена от слънчоглед, семена от тиква ...)
- 2 чаени лъжички зърнени храни (киноа, елда, овес, ечемик ...). Ако сте склонни да имате запек, изберете овес, в противен случай - елда.
- 1/2 пюре банан.