Небесни рецепти за основно ястие с кисело зеле!
АБОНИРАЙ СЕ
Има зеленчуци, които са специално създадени, за да ви помогнат да отслабнете и да допринесат за здравословен начин на живот. Включено е и кисело зеле, което ще служи като основа за днешното основно ястие. Нека разгледаме и супер здравословни рецепти!
Защо киселото зеле е толкова здравословно? Как да ви помогна да отслабнете?
Както знаем, зелето е пълно с ценни хранителни вещества като витамин С, желязо и витамин В6. Благодарение на пробиотичния си ефект, той е много добър за храносмилането, а също така възстановява баланса на чревната флора. Той също така укрепва имунната система, особено ако сте много слаби, например поради настинка. Тъй като зелето е с ниско съдържание на калории, но много богато на фибри, това помага, ако искате да свалите няколко килограма. Поради високото си съдържание на витамин С, той помага за свързването на калция в тялото, което кара костите да се укрепват и да не се износват толкова бързо.
Рецепта за запеканки с овесени ядки
Състав:
- 500 грама кисело зеле
- 500 грама пилешки гърди в риск
- зърнена закуска
- 12% заквасена сметана
- зехтин
- червен пипер
Подготовка:
Предварително задушавам киселото зеле в малко вода, без олио, докато сол и черен пипер. Нарязвам на кубчета пилешките гърди, запържвам в малко зехтин и оставям да къкри малко. Слагам зеле в купа в Йена, отдолу идва пилешките гърди, след това слагам овесени ядки и отново зеле. Отгоре можем да сложим две чаени лъжички 12% заквасена сметана. Гарнирайте с червен пипер.
Зеле рецепта здравословна
- 1 кг кисело зеле
- 500 грама пилешки гърди
- Шипка сол
- щипка смлян пипер
- 1 супена лъжица смлени чушки
Подготовка:
Измийте добре зелето и отстранете дафиновите листа и зърната пипер. Поставете го в тиган и налейте вода, колкото да го покрие. Поставете капака отгоре и гответе до омекване на котлона. След 10 минути извадете и изчакайте да се охлади, за да можем след това да го развием старателно. Изсипете олиото в тава за печене и поръсете със зелето.