Не просто издълбайте тиква, ние можем да направим деликатеси от нея - Blikk

Не издълбавайте само тиква, тя трябва да бъде важна част от нашата диета!

Подобно на царевицата, картофите и много други растения, тиквите са достигнали до нас след откриването на Америка. Вкусът е леко сладникав, меден, но не толкова изразен. Той хармонира перфектно с почти всеки по-мощен вкус.

издълбайте

Подправете смело

Кремообразната тиквена супа може да бъде смело подправена с индийско орехче, кимион, кориандър, къри или джинджифил. Когато правите гарнитура, използвайте розмарин! Печената тиква, заблудена с малко мед, ще бъде неустоим есенно-зимен деликатес.

Тиквена каша/Снимка: Northfoto

Най-простата е печена тиква, която много харесва пържена, захаросана, а някои капе с мед. Въпреки това, зеленчуците могат да придружават месни ястия, супи или дори смутита. Французите правят сладко от него, а италианците често го пълнят с паста от равиоли.