Не пропускайте да прочетете тази статия, преди да похарчите цяло състояние за семена от авокадо или чиа
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Не трябва да въртим Instagram или Facebook, или евентуално страниците на женски списания, днес твърде дълго, за да се натъкнем на някаква така наречена суперхрана. Instagram изхвърля повече от сто хиляди записа само за думата авокадо, но там също няма недостиг на годжи бери и нар. Едва ли има жени или мъже на двадесет и тридесет години, които биха могли да се откажат от последиците от каякинга.
Но наистина ли тези храни заслужават суперлативи?
Храните, изброени по-долу, са, разбира се, здравословни, но е добра идея да се разсее погрешното схващане, че те сами ще направят добра диета, или тези, които нямат пари за тях, няма да могат да се хранят здравословно.
- заявява Жолт Ваги, изследовател по хранене, директор на Международния институт за изследване на храненето.
Като добавим факта, че си струва много повече, ако намалим честотата на консумация на преработени храни, ядем по-малко тлъсто месо и захарни продукти за удобство, отколкото ако вклиним изискана суровина между тях. Също така, здравословният ефект на диетата е валиден само при много упражнения и правилен начин на живот.
Чиа: ако имате омега-3, предпочитате риба
Семената от чиа, наричани още древно съкровище на ацтеките, напоследък станаха невероятно приповдигнати. Ежедневна рецепта за чиа със сигурност ще дойде при нас, ако искаме, ако не. Използвано от древните култури като енергийна бомба, ловците са имали филия Сникърс през 3500 г. пр. Н. Е. Повечето статии подчертават факта, че съдържа 5-8 пъти повече омега-3 мастни киселини, отколкото морските риби.
Е, така е, но тук има и друго нещо, за което те обичат да мълчат - казва Жолт Ваги.
Всъщност това семе има много концентрирана хранителна плътност, съдържа също много полезни мастни киселини, въглехидрати и протеини, така че наистина може да даде на тялото ви енергиен тласък и не е лъжа, че съдържа много омега- 3 мастни киселини. Но за съжаление, последните не могат да направят много за нашето здраве, тъй като растителните омега-3 мастни киселини (ALA) не допринасят за предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания в същата степен, както омега-3 мастните киселини, открити в морските риби, EPA и DHA.
Тоест, ако не сме вегетарианци и/или не сме специално за семена от чиа, тогава
по-добре е да харчим парите си за морски риби.
Що се отнася до протеините, лененото семе и конопеното семе са поне толкова здрави и чудесни източници на протеин. Въпреки че последното не може да се нарече евтино, опаковка от 250 грама е приблизително. 2000 форинта.
Авокадо: по-голям бизнес от кокаиновия храст
Родом от Мексико, той има неутрален на вкус зелен, лъскав на вид, узрял набръчкан плод с форма на круша. Засега описанието. Ако в случай на авокадо си мислим, че този зелен плод с големи семена е самата същност на безсмъртието, което го предпазва от сърдечен удар, освен всичко друго, грешим.
Повечето студено пресовани растителни масла съдържат количеството ненаситени мастни киселини, които авокадото използва. Така че маковото масло, ореховото масло, олиото от тиквени семки или маслото от царевични зародиши имат също толкова много защитни функции.
Диетологът също така предупреждава за последиците от високото поклонение на авокадото върху околната среда. Ситуацията е такава