Не използвайте тези съставки в макробиотични храни (1
Не използвайте тези съставки в храната си: мляко и млечни продукти. Съществуват обаче и суровини, които могат да се консумират умерено и според правилата на макробиотиците по време на хранене.
Но защо е важно да се знае и какви са те?
Науката за макробиотиката е цялостна хранителна система, която се е развивала през вековете. Цялостта на човешкия опит, която също е доказана от науката. Естествените съставки са важен крайъгълен камък на тази диета.
Различните суровини обаче не са еднакво полезни, те са полезни за всички. Много пъти тялото ни сигнализира под формата на някакво чувство, отвращение или симптом, ако нещо не е наред за нас. Освен това има някои, които определено си струва да се избягват за всички. Мисля, че познаването им е от основно значение за нашето здраве.
Хранителните навици се развиват от майките, така че си струва да се обърне внимание на това, с което децата са свикнали.
Възрастен с тегло 70 килограма носи 44 тона храна в тялото си, докато навърши 80 години. Ако дори добавим вода, това число вече е близо 100 тона. Би било безотговорно да се смята, че такова „обичайно количество“ не влияе значително върху развитието на нашето здраве.
Ето защо събрах в две записи храните, които трябва да избягваме в ежедневното си хранене в името на нашето здраве.
Силите на свиване и разпръскване
Две основни сили присъства в много области на нашия земен живот: стягащ (ян) и разпръсквач (джин). Познаване на характеристиките и взаимодействията на тези две противоположни и допълващи се енергии, сили важно за разбирането на човешкото здраве и баланс. Нищо не е напълно „стягащо“ или „разминаващо се“. Можете да намерите и двете във всичко, само в различни пропорции. Даденото нещо, явление или състояние се класифицира като определящо. Както хранителните съставки, така и методите на готвене имат стягащ или диспергиращ характер.
Макробиотици за здраве и баланс a балансиран - тоест натурални храни, които са леко и умерено стягащи и диспергиращи - и препоръчват редовна консумация. Винаги се стреми към баланс: затова естествените съставки в храните се съставят съответно.
Изключително стягащи суровини
Не използвайте тези съставки или ние ги използваме професионално в храната си умерено и според правилата на макробиотиците.
Най-екстремният стипчив аромат е солта. В зависимост от нашата възраст, активност, пол, състояние, ние използваме разумно бяла, нерафинирана морска сол за готвене и мариноване. Не го слагайте на маса суров и не прекалявайте.