Не искате да се разболявате Ето решението!
Не искаш ли да се разболееш? Ето решението!
Така наречената средиземноморска диета намалява честотата на сърдечни заболявания, рак и атрофични заболявания на нервната система като болестта на Алцхаймер, според проучване, публикувано в петък.
Отделни изследвания през последните три десетилетия показват, че диета, богата на семена, плодове, зеленчуци и зехтин, но бедна на месо и млечни продукти, изплакната със скромна доза вино, е полезна за здравето. Мета-анализ, публикуван в British Medical Journal, е първият, който се опитва да определи количествено тези фактори.
„Нашите резултати подкрепят проста препоръка: яжте по по-средиземноморски начин, тъй като това намалява честотата на хронични заболявания“, каза Франческо Софи, изследовател от Университета във Флоренция, водещ автор на изследването, пред AFP по телефона. От 1966 г. Софи и неговият екип са провели повече от дузина проучвания в Италия, включващи повече от един и половина милиона души, за да определят скала от един до девет за всяка група храни. Софи обясни, че ако човек консумира само най-здравословните храни и като цяло избягва нездравословните, тоест на теория, следвайки перфектната средиземноморска диета, може да получи максимум 9 точки. # img1 #
Резултатите показват, че скок от две точки навсякъде по скалата, независимо дали е от нула до две или от шест до осем, „представлява значително намаляване на смъртността“. Когато се изследват по болести, диетичните промени намаляват смъртността от сърдечно-съдови заболявания с девет процента и смъртността от рак с шест процента. Изследването също така оценява ефекта от диетата върху атрофичните неврологични заболявания, според която средиземноморската диета намалява честотата на болестта на Алцхаймер и Паркинсон с 13 процента. Резултатите имат "практически последици за общественото здраве" и предполагат, че като покриваме ежедневните си калорични нужди само от тези групи храни, можем да предотвратим хронични заболявания.