Прахът от рожков ви помага да отслабнете
Как пандемията промени целувките в коледните филми
Хороскоп за две седмици. 13-26 ноември е като тлеещ вулкан
История за възрастни: предложения за подарък за тийнейджърка
9 най-често срещаните мечти, които двойките имат и какво всъщност означава всяка от тях
По времето на нашите баби и дядовци рожбите рядко липсваха в килера на домакините. Те са били използвани като храносмилателни или включени в десертите. Знаете ползите от рожков прах?
Използва се от древни времена
Дървото, наречено скакалец или рожков, се култивира предимно в средиземноморските страни - Испания, Италия, Мароко. Плодовете му приличат на зелени шушулки, които след прибиране стават червеникавокафяви.
Те се използват от древни времена: казват, че св. Йоан Кръстител се е хранил с тях.
Лечение против диария
Берберите използваха рожкови заради своите лечебни свойства: те са богати на фибри и балансират чревната функция. Прилага се под формата на прах, смесен с топла вода, морковите помагат при диария и запек при деца.
В Кипър рожките се използват за приготвяне на традиционен десерт. В Ливан плодовете се варят, а полученият концентрат - сладка, кремообразна меласа - се смесва със сусамово масло. Всичко се яде с ливанска пръчка.
Прахът се бори с гастроезофагеален рефлукс
Два много различни продукта се извличат широко от скакалци, широко използвани в хранителната промишленост: брашно от рожкови (на прах) с вкус и вид на какао и дъвка от рожков.
Повече от половината от съдържанието на рожков се състои от захари. Установено е, че танините на омарите са „приятелски настроени“ към чревната флора, имат успокояващ ефект върху чревната и стомашната лигавица, прогонват гаденето и диарията, инхибират развитието на чревни бактерии, борят се с гастроезофагеалния рефлукс.
Рогачът на прах също е отличен източник на витамини, минерали, калций и има отличен антиоксидантен ефект. Може да се консумира без проблеми от алергични хора, както и от страдащи от гастрит, лошо храносмилане или ентероколит.
Понижава холестерола
Калоричният прием на праха е само 220 калории на грам. Той има способността да понижава нивата на холестерола. Консумиран под формата на топла напитка, той е отличен при диети, защото намалява апетита ви за сладкиши и бързо предизвиква ситост.
Трябват ви 2 чаши мляко, 4 чаени лъжички рожков на прах, 2 чаени лъжички канела на прах, половин чаена лъжичка джинджифил на прах. Загрейте млякото, добавете подправките и праха, разбъркайте добре. Оставете покрито за няколко минути. Ще получите кадифена напитка с деликатен вкус.
Отървете се от излишните килограми
На свой ред дъгата от рожков, която достига до стомаха, образува плътен гел, който забавя усвояването на липидите и въглехидратите, като бързо предизвиква ситост. Следователно, дъвката помага при диети или лечение на атеросклероза.