Не е задължително най-евтините, най-опасните сортове картофи да бъдат на пазара - HelloVidék

Поради сушата и последвалите обилни дъждове добивът на местни производители на картофи намаля значително, а фактът, че картофените бръмбари присъстваха в голям брой на сушата, също не благоприятства развитието на растенията. Мартон Оравец, президент на Националната служба за безопасност на хранителните вериги (Nébih), заяви на вчерашната професионална конференция, че картофите са четвъртата най-важна хранителна култура в света и също така са основна храна в Унгария.

бъдат

През последните десетилетия местната производствена площ е намаляла до частица, но добивите - благодарение на сортовъдството и модерната технология на отглеждане - са се увеличили пет пъти над нивото седемдесет години по-рано.

Вътрешното потребление може да се изчисли на 25-30 килограма годишно. Домашните култури могат да задоволят 75-80 процента от търсенето, така че секторът се нуждае от значителен внос всяка година, докато нашият износ възлиза на 5-10 хиляди тона. Освен пресни стоки, на унгарския пазар ще бъдат пуснати около 45 000 тона преработени, готови за готвене, замразени картофи.

През последните години са предприети множество мерки за филтриране на стоки с несигурен произход, в допълнение към функционирането на електронната система за контрол на движението на стоки, Nébih провежда и редовен граничен контрол, каза Мартон Оравец.