Не бива да изхвърляте тези 8 ядра
Плодовете и зеленчуците са просто част от здравословната диета. Плодовете на природата са пълни с ценни съставки като витамини, минерали и вторични растителни вещества. Когато ядем сладката пулпа, често забравяме, че плодовете всъщност са само средство за завършване на възпроизводството на растението. Семената са в тях и те често са жилави. Някои от тях имат много ценни за нас съставки, други все още могат да се използват разумно в къщата.
В тази публикация ще ви покажем кои растителни сърцевини и семена не трябва просто да изхвърляте, но кои трябва да продължат да се използват по невероятни начини.
1. Папая семена
Ядките на папая съдържат особено голямо количество папаин, ензим, който стимулира метаболизма и улеснява усвояването на протеините.
2. Тиквени семки
Възможните приложения на тиквените семки са много разнообразни и моят пекар също ги поръсва върху рулата.
Тиквените семки не само съдържат много витамини и минерали, но и ценни вещества като хормона на щастието серотонин. Тук можете да разберете как най-добре да изсушите и обработите тиквените семки.
Тиквените и слънчогледовите семки също са много добра основа за домашни, вегански намазки.
3. Семена от авокадо
Децата обичат да си играят с подобни на мрамор ядки от авокадото. Може също да сте опитали да отгледате малко авокадово дърво от него?
Но знаете ли, че ядрото от авокадо съдържа ценни съставки и че те са лесни за използване? Сърцевината може да бъде обработена изцяло в миксера, напр. за шейкове или смлени на прах, изсушени и след това използвани в чинии или при третиране на коса.
4. Шипки
През есента винаги събирам шипки за чайове, конфитюри, балсами за коса и други ползотворни приложения.
За някои рецепти е важно да премахнете малките, окосмени семена от плодовете. Не бива обаче да правите грешката просто да ги изхвърлите. Защото можете да варите чай от ядки от ядки от шипка. Това почти забравено домашно лекарство прочиства кръвта, диуретично е и може да помогне при проблеми с бъбреците и пикочния мехур.
5. Семена от пъпеш
Когато плодовата и сочна плът на пъпеша осигурява освежаване през лятото, ядките често са нежелани. Съдържат и ценни съставки. Самата пулпа се състои от над 95 процента вода. Ценните хранителни вещества, от друга страна, като витамини А, В и С, магнезий, калций, желязо и ненаситени мастни киселини се намират особено в ядките.
6. Черешови костилки
Костилките от череши са особено подходящи за направата на затоплящи и студени възглавници. Те съхраняват енергия и имат особено дълъг срок на годност. Тук можете да разберете какво трябва да имате предвид, когато шиете вашата възглавница от черешови костилки.
7. Ябълкови семена
Ябълките на ябълката, както и кората и сърцевината, могат да се използват за направата на ябълков пектин и домашен ябълков оцет.
8. Гроздови семки
Гроздови семки са истински суперхрани! Тъй като съдържат множество здравословни вещества. За да можете да се възползвате от това, струва си да купувате грозде със семена отново по-често.
Отглеждайте нови растения
Разбира се, много нови растения също могат да се отглеждат от зърната. При някои видове зеленчуци обаче това изобщо не е необходимо, тъй като от много кухненски остатъци могат да се отглеждат напълно нови растения.
В нашия съвет за книга ще намерите много повече информация и рецепти с костилки и семена: