Научете повече за шоколада

Шоколадът е най-добрата великденска храна, но също така и за празнични ястия или по-просто със семейството. Той има много добродетели ... Но преди всичко е синоним на удоволствие и съвещание и има своето място в балансираната диета !

Малък фокус върху този много ценен продукт:

Какво съдържа шоколадът ?

Актуализирани главно липиди (мазнини) и прости въглехидрати (захар). Съдържанието (1) на тези две хранителни вещества варира в зависимост от естеството на шоколада, но приемът на калории остава по същество постоянен:

• тъмният шоколад е по-малко богат на въглехидрати (33%), но по-богат на липиди (42%),

• млечните или белите шоколади са по-сладки (56%) и по-малко мазни (32%)

Енергия (kcal на 100g)	Мазнини (g. На 100 g)	Въглехидрати (g. На 100 g)
Тъмен шоколад	572	42	33
Млечен шоколад	545	32	57
бял шоколад	550	32	58

---