Наслаждавайте се на здравословна и вкусна салата всеки ден от седмицата - стъпка към здравето
Здравословната салата е ястие, което допуска много съставки и модификации, за да не ви омръзне с класически комбинации.
Салатата е основно ястие при здравословна и балансирана диета.
Много хора предпочитат да изберат други по-апетитни предястия. Салатата обаче може да бъде вкусна алтернатива, ако търсим различни и оригинални рецепти за всеки ден.
В тази статия открийте 7 идеи за вкусни салати, за да се насладите на различна всеки ден от седмицата, както и техните здравословни свойства.
Как да подправим здравословна салата
Преди да изброите 7 салати, нека ви разкажем за най-здравословната подправка:
- Висококачествено растително масло, първо студено пресоване: маслина, сусам, кокос, сушени плодове.
- Ябълков оцет или лимонов сок.
- Морска сол в умерени количества. Винаги ще избягваме трапезната сол, която е само натриев хлорид без никакво минерално богатство, за разлика от морската сол.
Салата за всеки ден от седмицата
1. Рукола, краставица, круша и кедрови ядки
Тази салата е освежаваща и преди всичко ни помага да елиминираме излишните течности, които се натрупват в тялото ни и причиняват подуване, благодарение на диуретичните свойства на краставицата и крушата.
Руколата, известна със своя лек горчив и остър вкус, поддържа функцията на черния дроб. В този смисъл тази салата е отлична, за да компенсира излишъка от уикенда.
Накрая, кедровите ядки обогатяват тази салата с доза протеини, минерали и омега 6 незаменими мастни киселини.
2. Здравословна салата от леща, кресон и покълнали семена
Тази салата от леща може да работи чудесно като едно ястие, ако искаме, благодарение на изчерпателните си хранителни стойности.
Той е богат на протеини от растителен произход, на минерали и на аминокиселини и има качеството на подобряване на естествените защитни сили на нашето тяло за предотвратяване на инфекции.