Най-добрата диета за оптимално тегло! CSID Какво става, докторе
Средиземноморската диета е по-ефективен метод за контрол на епидемията от затлъстяване, отколкото наблюдението на дневните калории, тъй като намалява риска от инфаркт и инсулт много по-бързо, според проучване, публикувано наскоро в Postgraduate Medical Journal (PMJ).
Авторите на изследването казват още, че средиземноморската диета може да бъде по-ефективна от диетите с ниско съдържание на мазнини за поддържане на дългосрочно оптимално телесно тегло, информира bbc.com, цитиран от Mediafax.
Лекарите от Националната здравна служба на Обединеното кралство (NHS) препоръчват да се следи дневният прием на калории като начин за поддържане на телесното тегло.
Миналия месец служители на NHS заявиха, че в страната са необходими спешни действия за контрол на затлъстяването и свързаните с него медицински проблеми.
Изследването, публикувано в PMJ, поставя под съмнение препоръката на NHS за наблюдение на дневния прием на калории, като казва, че това не е най-добрият подход към затлъстяването, но посочва, че строгите диети са вредни.
Подписалите проучването критикуват индустрията за отслабване на наркотици, като казват, че тя се фокусира върху ограничаването на калориите, вместо да насърчава "здравословното хранене".
По този повод те популяризират средиземноморската диета, която включва плодове, зеленчуци, ядки, семена и зехтин, тъй като тези храни намаляват риска от инфаркт и инсулт много бързо.
Проучването е координирано от кардиолог Aseem Malhotra.
Вдъхновена от традиционните кухни на страни като Гърция, Испания и Италия, средиземноморската диета от много години се свързва с добро здраве и здраве на сърцето. Той насърчава изобилието в ежедневната диета на пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, зехтин, ядки и семена, но също и птиче и рибно месо, вместо червено месо, масло и животински мазнини.
Авторите на изследването казват, че приемането на средиземноморска диета след инфаркт е почти три пъти по-ефективно по отношение на риска от смърт в сравнение с прилагането на статини, лекарства, които намаляват нивата на холестерола.