Нашите здравословни ресторанти в Монпелие, органични, вегански или без глутен - Grizette
Без глутен, вегетарианството (без животинска плът), веганството (или веганството: без животински продукт), са все по-широко разпространени практики. Хранителна прищявка, биха казали някои. За други това е непоносимост към храна или дори истински алергии, чието оцеляване зависи от стриктната хигиена.
Докато подготвяхме този файл, открихме необичайни места в центъра на града. Да, има специализирани заведения! Търсите ли добри адреси на здравословни ресторанти в Монпелие? Ето нашата селекция.
[Актуализация 30.05.2019]
ОЛЕА: Средиземноморието
Район Jardin des Plantes
В сърцето на историческия център, само на няколко крачки от Peyrou и Jardin des Plantes, се намира нова здрава столова в Монпелие с решително слънчеви акценти. След откриването преди две години на първия ресторант на Камил Дидес, JOY HealthyFood (виж по-долу), дойде ред наОлеа да цъфти бавно.
В бохемски и етнически пашкул, изработен от сурово дърво, циментови плочки, макраме и други букети цветя, представени от Виолетова къща, Камил талантливият готвач и нейната готвачка Лора работят в кухня, отворена към стаята, за да предлагат органична, отговорна и местна кухня.
Сервирани в стъклени буркани за многократна употреба, ястията от менюто са балансирани и достъпни за отнемане в красиви кошници. Начин за зачитане на подхода за нулеви отпадъци, толкова скъп за Камил. По-добре, клиентите дори могат да идват директно със собствени контейнери! Какво да се насладите на гурме момент под южното слънце.
Oléa - 32 rue Jean-Jacques Rousseau, 34000 Монпелие. Телефон. 07 72 27 37 26
Уебсайт - Facebook страница
Одън: екологично отговорното и здравословно кафене в Монпелие
Област Сен Рох
Сандвичи, купички с цветни салати, зърнени храни, освежаващи смутита и други пресни плодови сокове ... Всичко от Одън мирише добре и органично. Това кафене със закуски е идеално за наслада на здравословен гурме обяд в Монпелие. Концепцията за екологично отговорни и нулеви отпадъци е от съществено значение в този ресторант, където всичко е приготвено пред очите на клиентите, за да се гарантира малко повече "домашно приготвеното" от строгост и къси съединения.
Мебелите не са пропуснати, тъй като масите са ръчно изработени, докато столовете идват директно от битпазари. Пластмасовите сламки са забранени и могат да бъдат закупени бутилки, чаши и други контейнери за многократна употреба, за да се намали допълнително екологичният отпечатък. Накратко, здравословно кафене в Монпелие, където е добре да се живее в душа и тяло.
Auden - 9 rue En-Gondeau, 34000 Монпелие. Телефон. 09 53 78 70 79
Уебсайт - Facebook страница
Кафе Жорж, интимният и здравословен ресторант в Монпелие
Комедиен квартал
Чайна и ресторант, Кафе Жорж предлага гурме меню, направено от пресни, домашно приготвени продукти. В сърцето на интимен вътрешен двор в все още много оживената улица La Lage на един хвърлей от Place de la Comédie, кафето Georges се скрива от погледа, в красивия двор на старо имение.
Благодарение на интериорен дизайнер, ресторантът е облечен в нежно зелено, бяло и черно в свеж и решително съвременен цветен декор. Но селското докосване никога не е далеч, за да наруши цялостния външен вид! Доказано от стойката за палта, железния леген в тоалетните или кафявите подложки от крафт хартия. Концепцията е проста и съвпада: всеки ден се предлагат само три ястия по меню, които се променят всеки ден.
Що се отнася до чайната, има цяла гама от над 40 разновидности на техния органичен чай на вкус, включително три без теина. Истинска интимна и здравословна чайна в Монпелие, която да (пре) откриете без модерация.
Georges Café - 11 rue de La Loge, 34000 Монпелие. Телефон. 04 67 66 01 63
Страница във Facebook
Наполеон Динамит: Английски докосване!
Триумфална арка
През 2017 г. това здравословно кафене в Монпелие се появи в историческия център. Намира се на романтичния Place de la Canourgue, Наполеон Динамит е очарователно, топло и взискателно място, където животът е добър под сянката на дърветата. Непринудена обстановка и ястия с решително английски докосване, Napoléon Dynamite предлага здравословна кухня и гурме закуски: Супербоули на деня или вегетарианци и халуми, трохи, чийзкейкове и шоколадови фондани се предлагат ежедневно по меню.
Бог да пази кралицата, брънча и закуската! стига все още да можете да се насладите на прясна зелена салата, типични английски палачинки или кифли, печен боб и други бъркани или поширани яйца с Napoléon Dynamite.
Наполеон Динамит - 5 място де ла Канур, 34000 Монпелие. Телефон. 06 88 31 72 77
Уебсайт - Facebook страница
Зелена лаборатория: фалафели и суперхрана „в движение“
Райони Écusson и Station
Всичко тук е 100% вегетарианско. Изглежда здравословна бърза храна в Монпелие, Зелена лаборатория Предлагат се вкусни изненади със средиземноморските специалитети: фалафели, хумус, фета, пита хляб, прясно козе дзадзики ... Една проста, бърза, но преди всичко свежа и вкусна кухня, всички гарантирани без животинска плът. Можете да придружите храната си с органична бира, да наблюдавате суматохата навън от вашата маса от светло дърво и да се наслаждавате на слънчевата тераса.