Насекомите са богати на протеини! Вилица и бикини
Ентомофагия, какво е това ?
Какво е всъщност? Какво трябва да мислим? Информация или интоксикация? The I Love My Popotin фитнес и здравен център проведе малко разследване, за да види по-ясно ...
Намират ли се протеини в насекомите ?
Отговорът е да! Протеините са макромолекули, изградени от няколко аминокиселини. Те се намират във всичко живо, човек или животно. Така че в насекомите има протеини.
The ядливи насекоми съдържат важна хранителна и енергийна стойност, въпреки малкия им размер: от 45% до 75% от сухото тегло. Например в 100 g гъсеници откривате 53 g протеин, което е повече от половината от теглото им. Научни изследвания показват, че нивото на протеин в насекомите често е по-високо от това на месото.
Протеинова диета от съществено значение за спортистите
Протеините са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. A протеинова диета е особено необходимо за спортисти, които искат да натрупат мускули. Протеинът помага за изграждането, укрепването и възстановяването на мускулните влакна.
Дневната нужда от протеин варира в зависимост от възрастта, пола, метаболизма и физическата активност.
FAO (Организация по прехрана и земеделие) дава референтна стойност: 0.8g протеин на кг на ден
Ако тежите например 60 кг, ще ви трябват 48 грама протеин на ден (60 х 0,8). Тази стойност може да се повиши до повече от 2g/kg за хората, които желаят да изградят и развият мускулна маса.
И глазура (или калинка) на тортата, насекомите също са концентрат от витамини и минерали. Отново да вземем за пример гъсениците, те са богати на калций, магнезий, калий, желязо, цинк, фосфор, омега 3 и са с ниско съдържание на мазнини.
Наличието на протеинова диета е разбира се важно, но не е достатъчно. Целеви упражнения, динамична програма с треньор или еластичен фитнес са от съществено значение за изграждането на задните части, корема, бедрата ...