Нарушения на абсорбцията - чувствителността към лактозната захар също е
Рецепти за диета без лактоза
Понятие и симптоми на малабсорбция
Нарушения на абсорбцията (малабсорбция) нарушения, при които усвояването на хранителните вещества, разградени по съставни части, е нарушено по време на храносмилането. Използването им е значително намалено или дори елиминирано.

Малабсорбция
Чувствителността към лактозна захар също е малабсорбция.
Когато се появят симптоми, можем да мислим за малабсорбция?
- лъскав лъскав мазен стол
- разреден воден стол
- подуване на корема, коремни спазми
- чревни газове
- конвулсии, диария след пиене на мляко
- вода за цялото тяло.
- гадене, повръщане
- бледност, слабост
- болка в костите, изтръпване на крайниците
- бърза загуба на тегло
Не всички симптоми се проявяват във всички случаи, но колкото по-голямо е натрупването на симптоми, толкова повече оплаквания се случват, толкова по-обширно и тежко е състоянието на пациента, силно абсорбираната повърхност на тънките черва (чревните вили са повредени).
Непоносимост към лактоза (непоносимост към лактоза или непоносимост към лактоза)
Ензимът лактаза се намира в горната част на лигавицата на тънките черва. Неговата роля е да разгражда лактозата (млечната захар) на две прости захари, глюкоза и галактоза (това е единственият начин тези захари да се усвоят). Липсата на лактазен ензим може да бъде вродена (първична) или придобита (вторична, т.е. вторична), напр. Болест на Crohn, СПИН, цьолиакия, недохранване и др.
Оплакванията и симптомите зависят от степента на активност или дефицит на лактазен ензим и количеството консумирана лактоза. По време на лечението пациентите намаляват или елиминират приема на лактоза и/или добавка на лактазен ензим от диетата си (под формата на прах, таблетки, капки).