Нарежете пъпеш с тези прости трикове
1 юли 2019 г. от Inke Klabunde Категории: Хранене
Пъпешът принадлежи към лятото като слънцезащитен крем или вана. Но отрязването на пъпеш понякога може да бъде предизвикателство. Ще ви покажем два лесни и бързи метода.
Както пъпешите със захар, така и дините крият вкусната си плът под дебела и твърда обвивка. По-специално дините също са много големи - това ги прави още по-трудни за нарязване.
С тези съвети можете:
- Използвайте остър нож с острие, което е по-дълго от пъпеша.
- Поставете пъпеша върху леко грапава повърхност, например дървена дъска, така че да не се изплъзне.
- Внимание: Винаги отрязвайте от ръцете си.
В зависимост от това дали искате веднага да изядете пъпеша или да го обработите допълнително, можете да го нарежете по различен начин. Можете да разберете как да направите това по-долу.
1. Нарежете пъпеш на пръчици: Идеален като подходяща за деца закуска
Този метод е особено подходящ за деца, които не могат да се наситят пъпеши през лятото и биха искали да ги отхапят. За разлика от пъпешните кораби, тези писалки не оставят захарна брада по лицето и малките детски ръце могат лесно да държат пъпешите.
Толкова е лесно:
1. Разполовете пъпеша от дългата страна.
2. Нарежете пъпеша по зърното на ленти с ширина около два палеца.
3. След това повторете този процес върху зърното, за да създадете шахматна дъска. За да направите това, може да се наложи да задържите пъпеша, за да не се разпадне.
4. И вашите пъпешни пръчки са готови. Те са лесни за ядене, като ги държите до купата.
2. Нарежете пъпеша на парчета: За по-нататъшна обработка в салата, кисело мляко или подобно
От друга страна, ако искате да обработите своя пъпеш допълнително и се нуждаете от него на малки парченца, можете да използвате следния метод. Тук финирате пъпеша и след това го нарязвате на парчета.
Работи толкова лесно и бързо:
1. Разполовете пъпеша надлъжно или напречно.
2. Разполовете двете половини пъпеш - така получавате четвъртинки.
3. Нарежете отново четвъртинките на пъпеша.
4. Нарежете пъпеша на малки парченца, за да можете лесно да отделите плътта от кожата с нож. Бакшиш: Това обикновено работи по-добре (особено при дълги, овални пъпеши), ако режете удължени парчета. Като цяло, колкото по-малка е контактната повърхност, толкова по-добре можете да филирате парчетата пъпеш.
5. Финирайте пъпеша.
6. Нарежете пулпата от пъпеш на малки парченца.
Пъпеши: Трябва да обърнете внимание на това
Дините са вкусни и здравословни, Но вкусният летен плод има и своите минуси.
Пъпешите се състоят предимно от вода. Така че е логично, когато и те се отглеждат много вода става. Но това е само едно от нещата, които трябва да имате предвид, когато купувате пъпеш за лятото.
Както при всички плодове и зеленчуци, така е и при пъпешите Органично уплътнение важно. Това е единственият начин да се гарантира, че чрез поливане на плодовете (много екстензивно) например пестициди или други замърсители не попадат в подпочвените води.
Бакшиш: В края на лятото на много места могат да се купят био пъпеши от Австрия. За разлика от вносните стоки, например от Южна Испания, тези пъпеши са чудесна алтернатива, която изисква значително по-кратък транспортен маршрут. Ако живеете в особено мек регион в южна Германия, можете дори да го направите сами Засадете пъпеши.
С органично отглежданите дини имате нужда от това Не изхвърляйте черупката. Може да се използва по много начини, например в Смутита, Салати или мариновани. Кората осигурява много хранителни вещества, които иначе бихте пропуснали. Динените семена също са твърде добри, за да се изхвърлят. Можете да ги изсушите, изпечете, подправите вкусно и да ги използвате като заливка за салати. Или можете просто да ги добавите към смути.