Нарастващи цени на пшеницата въпреки световната рецесия Journal Paysan Breton

През последните седмици инвеститорите промениха мнението си. Те поддържат възходящ ток на световния пазар.

Засега несигурността относно световната икономика пречи на пазара. Цените на царевицата и соята (семена и брашно) остават в избата от историческа гледна точка. Пшеницата се справя малко по-добре, като се доближава до 13-годишната си средна стойност ($ 209/т). Харесва ви или не, цената на зърнените култури в исторически план е свързана с глобалния БВП. Както Филип Чалмин си спомня по време на представянето на последния доклад на Циклоп, „светът преди беше с глобален ръст от 3% и китайски растеж с 6%. Светът след това е 6% рецесия (или дори 7% в случай на втора вълна на Covid-19), а в Китай няма растеж. " Спадът на приходите от петрол (Нигерия, Ангола, Алжир) и туризма не е без последствия за много вносители. Попълването на запасите на ниски цени е най-малкото, което могат да направят. Въпреки това, глобалното потребление на пшеница намалява, очаква се да нарасне само с 3-5 Mt този сезон. По-тревожното е, че се очаква световната търговия да спадне с 2-3 Mt в балансите на USDA или CIC.

нарастващи

Нужда от пренасочване към основни храни

Изправени пред това наблюдение, има причини обаче световната цена на пшеницата в Чикаго да остане през 20/21 на по-високо ниво от миналата година. Засега тя е близо до 203 $/тон (през 12-те месеца) срещу 191 $/тон средно през двата предишни сезона.
Първата причина е, че глобалната рецесия от този мащаб префокусира хранителните нужди на много страни върху основни храни, част от които са зърната. Страните вносителки ще избират най-евтините. Цената на ориза обаче нараства стабилно от няколко месеца, връщайки се до най-високите нива в Чикаго в началото на годината и надхвърляйки цената на смилането на пшеница (HRW) там. Основно логистичните проблеми в Индия (първият износител, силно засегнат от Covid-19), обясняват това укрепване на ориза. Виетнам и Тайланд поемат, като държат цени.