Диета при остеоартрит - Киселинно-алкалният баланс в организма - Списание за статии
Артрозата не може да бъде излекувана. Диетата може да противодейства на подкисляването в организма. Дискомфортът може да се облекчи и прогресията на заболяването да се забави.
Публикувано от: Redaktion in Diets 26 ноември 2009 г. 0 12 296 преглеждания
Диагнозата на артроза на ставите в началото е опустошителна, особено в случай на болка, тъй като в момента няма възможности за лечение.
Освен инжекциите в коляното, които са скъпи и чийто ефект е доста съмнителен, ортопедията няма какво да предложи.
Обяснението на това, което можете да направите сами, за да помогнете на тялото, обикновено се ограничава до полезни, но не и изчерпателни съвети като:
- намалете теглото
- Изграждане на мускулите на бедрата
- Носете обувки с гумена подметка.
Полезни храни при артроза
Дотук добре. По-нататъшният ход на a артроза инхибирането или спирането им за съжаление изисква малко повече дисциплина, особено що се отнася до храненето. Ежедневният прием на желатин, който вече се предлага в много дозирани форми в аптеките и магазините за здравословни храни, работи сравнително бързо.
Научните изследвания позволяват да се заключи, че желатинът, приет за много дълъг период от време - т.е. в продължение на няколко години - облекчава болката при остеоартрит, има противовъзпалителни ефекти и може да забави прогресивния, дегенеративен процес.
Аминокиселини, съдържащи се в желатин като аргинин, хидроксипролин и други подобни. а. осигуряват важни основни вещества, с които колагенът се образува в хрущяла. Ето защо някои препарати все още осигуряват хиалурон като хранителна добавка. Комбиниран препарат, който определено се препоръчва е z. Б. Orthomol arthroplus, което също е много скъпо. Можете лесно да тествате сами дали можете да постигнете същия ефект за себе си с по-евтини оферти.
Веднага трябва да се каже, че няма специален диета за остеоартрит там. От доклади от опит и проучвания обаче може да се заключи, че диета, която основно противодейства на прекаленото подкисляване на тялото, може да облекчи симптомите и да забави прогресията на заболяването. Хомеопатичното лечение също може да има поддържащ ефект и да подобри плъзгащата способност на ставния хрущял.
В крайна сметка обаче всеки трябва да тества за себе си кое е полезно за него и кои храни имат отрицателен ефект. Следователно тук могат да се дават само съвети и помощ.
Обезкиселете организма и изберете некисели храни
Най-простият съвет за предотвратяване на „киселото“ е преди всичко да пиете поне два литра вода или билков чай всеки ден и да ограничите консумацията на кафе и черен чай.
За съжаление храните за животни съдържат арахидонова киселина, особено в червеното месо и свинското месо, поради което зеленчуците и плодовете трябва да се ядат повече. Свинското месо е най-добре да се остави изобщо от менюто, но говеждото е поносимо в малки количества веднъж или два пъти седмично.
Като цяло обаче трябва да се запази по-вегетарианска основа с пълнозърнести храни и спелта, тъй като бялото брашно също има „кисел“ ефект. Бързо смилаемата захар, т.е. бялата промишлена захар, също е много киселинна в организма и трябва да бъде заменена с алтернативи.
Мненията се различават по отношение на рибата: от една страна, мазната риба и рибеното масло съдържат ейкозапентаенова киселина (омега-3 мастна киселина), която намалява превръщането на арахидоновата киселина в усилватели на възпалението, така че мазната риба като сьомга е по-препоръчителна при ревматоиден артрит.
От друга страна, при „нормалния“ остеоартрит, точно поради киселинността ние съветваме да не се яде мазна риба. По-добре е да преминете към бяла, постна риба като пъстърва, треска, камбала, но също така да ядете калмари и морски дарове умерено.
Гарнитурите като картофи и натурален, необелен ориз и спелта са много добри, с кускус, булгур и т.н. предпочитат пълнозърнести варианти.
Заменете животинските мазнини като масло, сметана и хидрогенирани мазнини като в маргарин, палмин и бисквити със студено пресовани масла от всякакъв вид, напр. Б. зехтин, слънчоглед. Рапично масло и др.
Внимавайте с млечните продукти като кварк, сирене и мляко и предпочитайте постните варианти!
Вегетарианските спредове, соевите продукти от магазина за здравословни храни са вкусна алтернатива на колбасите и ко.
Повече за артрозата:
Почти всичко върви с плодове, но трябва да сте малко сдържани, когато става въпрос за цитрусови плодове, тук твърде много бързо се стига до кисела среда и - това е трудно през лятото - ягодите са забранени.
За съжаление аспержите и доматите също са в индекса, тъй като са много киселинни - по-добре е да преминете към по-меки зеленчуци като черен салсиф, ряпа Teltower, краставици.
Поради съдържанието на мазнини трябва да се избягват ядките, както и алкохолът под всякаква форма, тъй като унищожават витамините в организма, включително иначе популярното червено вино поради високата си киселинност.
При всички прояви на остеоартрит е много важно да се консумират достатъчно витамини и минерали, които имат антиоксидантно действие. Те включват витамини С и Е, селен, цинк и бета-каротин, тъй като те очевидно имат и противовъзпалителни ефекти, ако присъстват в тялото в определена концентрация.
Основните чайове или продуктите за подкисляване под формата на прах от аптеката като Basa vita, Alkal N и др. Са от голяма помощ, особено в началото на промяната в диетата, но киселинно-алкалният баланс в организма се подкрепя и от редовни упражнения, редовно изпотяване добре, но само ако няма остър възпалителен процес) и, както беше споменато в началото: пийте много, много - и упорствайте!
Оценете тази статия!
Хареса ли ви тази статия? Тогава просто ни кажете вашето мнение.