Направят ли дебелите торти със зърнени храни Блогът
Трудно е да се направи правилният избор на диета, тъй като ни се казва всичко и обратното. Вече трябва да разграничаваме например палачинките от зърнени храни, които да хапят от тези, които да готвим. Въпреки това брадвата е паднала: по-добре е да избягвате прекаляването, ако сте на диета.
Плюсовете и минусите на дъвчените банички от зърнени храни
Често зърнените банички са основна храна за непоносимост към глутен и вегетарианци. Палачинките от зърнени храни с надут ориз, елда, царевица, спелта или сусам са добър заместител на хляба. Калоричната им стойност обаче не е без последствия за организма. Вземете примера с надути оризови сладкиши. Ако те не съдържат мая, те въпреки това показват много висок гликемичен индекс. Освен това производственият му процес унищожава почти всички необходими и полезни елементи на ориза. Всички тези дъвчащи зърнени банички имат калорична стойност приблизително 400 калории на 100 грама. Това е почти двойно повече от хляба. Следователно за диета за отслабване тя е окончателна: не трябва да се злоупотребява.
А какво ще кажете за печенето на зърнени банички ?
Органичните марки им предлагат безкраен брой възможности и предлагат на вегетарианците доставка на растителен протеин, еквивалентен на месото. Тези палачинки често се приготвят със семена от просо, червена леща и ориз. Вече виждаме, че що се отнася до зърнените култури, то е доста леко. Много други съставки влизат в състава на тези банички: зеленчуци, ароматни билки, подправки и др. За тези торти отчитаме малко повече от 200 калории на 100 грама, което е разумно. Но съдържанието на мазнини и въглехидрати е доста високо в сравнение с фибрите и протеините. Както при техните закуски, по-добре е да не прекалявате по време на диета. Тези банички обаче ще бъдат част от балансирана хранителна програма, тъй като те могат да заменят месото няколко пъти седмично.