Направете вкусни и здравословни диетични коледни бонбони, беджлит и меденки за празниците!

скулптура на тялото, скулптура на тялото, гастро
22.12.2016 11:54
Последна актуализация: 12/12/2020 19:43
Марта Тимишоара

Диетични коледни бонбони, беджли, меденки и торта с маково семе? Да, съществува! Нещо повече, в тази статия ще публикувам дори утвърдени рецепти за наслада на онези, които не искат да се откажат от диетата си по празниците, но и копнеят за традиционните коледни вкусове.

Има две гледни точки дали да се откажете от диетата по време на празничните периоди (Коледа, Великден).

Има хора, които вярват, че ако сте се придържали стриктно към дадена диета през цялата година, би било жалко да я разстроите в края на годината, по време на братовчеди, и да не кажете нищо. Следователно този лагер носи строго комбинацията пилешко-оризово-броколи с баба и въздъхва дълбоко, докато тя тласка любимия си роднина с купи, пълни с кокосови кубчета и меден сърбо. (Е, добре, това е малко преувеличено, защото има безброй вариации извън споменатото меню, аз използвах само това описание, за да илюстрирам крайностите ...)

Тогава има и такива, които смятат, че е добре понякога да включат ден-два отпускане, защото ако винаги останат дисциплинирани, след известно време тялото и душата могат да се уморят от това.

Мисля за това, всичко зависи от това кой има каква е целта. Ако някой не се подготвя за състезание по бодибилдинг/фитнес, ако в момента не е във фиброзната фаза, може да си позволи да се хване малко. Разкаянието, разбира се, е налице в мъжа в такива моменти и той чувства, че е изритал предишното си самообладание от слабост заради няколко фини хапки. И той вече съжалява за всичко, след като вкусните бисквитки се плъзнаха в стомаха му.

Но има ли начин да се сложи край на въпроса за козите и зелето с благоприятно решение? Така че можем ли да живеем добре с коледни вкусове без вина? Ами как! Ето няколко супер рецепти.

НА меденки типичен „зимен аксесоар“ на коледното дърво - и на чакащия кухненски плот. Правенето му е идеалната семейна програма, така че нека започнем с тази рецепта.

- 100g мед за диабет

- 1,5 супени лъжици гръцко кисело мляко

- 3/5 торби подправки за меденки

- 50g суроватъчен протеин (ванилия)

Смесете отделно сухите (брашна, сода за хляб, еритритол, подправки) и мокрите (кокосова мазнина, 1 яйце, мед за диабетици, кисело мляко), след което покрийте двете смеси. Омесете, ако го видим счупен, навлажнете го с натурално кисело мляко, (аз винаги използвам натурално кисело мляко вместо заквасена сметана), след това го разтегнете като традиционни меденки и го разкъсайте във форми. Поставете в хартия за печене, застлана с хартия за печене и тя ще бъде готова след 10-15 минути.